Καρπούζι Jello Shots – Σπιτικό Hooplah

Βάλτε τη γεύση του καλοκαιριού σε ένα κλασικό επιδόρπιο φιλικό για πάρτι με αυτά τα σφηνάκια από ζελέ καρπούζι. Φτιάχνεται εύκολα με ζελατίνη και βότκα με γεύση καρπούζι!

Αυτή η ανάρτηση περιέχει συνδέσμους συνεργατών. Διαβάστε την πολιτική αποκάλυψης.

Σχετικά με το Watermelon Jello Shots

Τίποτα δεν λέει καλοκαίρι σαν καρπούζι και τίποτα δεν λέει σεζόν πάρτι σαν μια εορταστική μερίδα ζελέ.

Και με αυτές τις ροζ και πράσινες ζελέ καρπούζι, μπορείτε να απολαύσετε το καλύτερο και των δύο κόσμων: γεύση καρπούζι σαν καραμέλα σε συνδυασμό με παγωμένο ζελέ και μια φιλική μικρή γροθιά βότκας.

Για πόσο καιρό είναι καλές οι βολές με ζελέ;

Μόλις προετοιμαστούν, αυτά τα σφηνάκια ζελέ μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για έως τρεις έως πέντε ημέρες.

Μπορείτε να παγώσετε σφηνάκια ζελέ;

Άσχημα νέα εδώ, παιδιά. Επειδή τα σφηνάκια ζελέ έχουν ζελατινώδη μορφή και παγώνουν διαφορετικά από το νερό ή τον χυμό, Δεν μπορώ να προτείνω την κατάψυξη αυτών των τζέλο. Η διαδικασία κατάψυξης θα αλλάξει την υφή του ζελέ και θα αραιώσει τη γεύση.

Για καλύτερα αποτελέσματα, απολαύστε αυτές τις σφηνάκια ζελέ ενώ είναι φρεσκοφτιαγμένα.

Μπορείτε να κάνετε jello shot εκ των προτέρων;

Ναι, μπορείς απόλυτα! Αυτό είναι το καλύτερο μέρος για το ζελέ – μόλις γίνει, μπορεί να διαρκέσει μερικές μέρες στο ψυγείο. Απλώς βεβαιωθείτε ότι τα σφηνάκια ζελέ αποθηκεύονται σε ένα σφραγισμένο δοχείο (ή ότι τα μεμονωμένα κύπελλα έχουν τα καπάκια τους).

Ωστόσο, θα συνιστούσα περιμένω να διακοσμήσω τα ζελέ με σαντιγί και φέτες πορτοκαλιού μέχρι λίγο πριν το σερβίρισμα. Η σαντιγί θα «ξεφουσκώσει» με την πάροδο του χρόνου, και θα γίνει ένα σούπας μπέρδεμα πάνω από τα σφηνάκια ζελέ.

Τι υπάρχει σε σφηνάκια με ζελέ καρπούζι;

  • Ροζ και πράσινη ζελατίνη καρπούζι – Και τα δύο είδη ζελατίνης χρησιμοποιούνται για να δώσουν την κλασική εμφάνιση ενός ροζ και πράσινου καρπουζιού. Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε μόνο ένα χρώμα ζελατίνης, θα συνιστούσα το ροζ.
  • Βότκα και νερό – Γιατί κάθε σφηνάκι ζελέ χρειάζεται αποστάγματα για γροθιά και νερό για να σχηματιστεί η ζελατίνη.
  • Ξινό καρπούζι – Εντελώς προαιρετικό, αλλά ένα διασκεδαστικό topper.
Κοντινό πλάνο ενός πυροβολισμού ζελέ καρπουζιού που στηρίζεται σε ένα χέρι.

Τι εργαλεία χρειάζεσαι για τζέλο;

Πριν ξεκινήσετε, βεβαιωθείτε ότι έχετε τα εξής:

  • Πλαστικά κύπελλα 2 ουγγιών με καπάκι. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τυπικά γυαλιά πυροβολισμού, αλλά να γνωρίζετε ότι δεν μπορείτε να «πυροβολήσετε» με αυτά – καθώς είναι συμπαγές γυαλί, δεν μπορείτε να πιέσετε τα κύπελλα για να χαλαρώσετε το ζελέ. Εάν χρησιμοποιείτε οποιονδήποτε τύπο σκληρού δοχείου, προγραμματίστε να σερβίρετε τα σφηνάκια ζελέ με κουτάλια.
  • Χωνί ή εγχυτήρας – Διευκολύνει το γέμισμα των ποτηριών ζελέ.
  • Μπολ, κατσαρόλα, σύρμα – Όλα χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία και την ανάμειξη των σφηνών ζελέ.

Τι είδους βότκα πρέπει να χρησιμοποιήσετε;

Για να διατηρήσετε το θέμα του καρπουζιού, οποιαδήποτε απλή βότκα ή αλκοολούχο ποτό με εμποτισμό με καρπούζι θα λειτουργήσει μια χαρά. Έχω χρησιμοποιήσει τη μάρκα Smirnoff στο παρελθόν και το απόλαυσα.

Σημειώσεις & συμβουλές για σφηνάκια με ζελέ καρπούζι

  • Αν και μπορεί να μπείτε στον πειρασμό, μην προσθέσετε περισσότερο από 1/2 φλιτζάνι αλκοόλ (συνολικά) σε κάθε παρτίδα ζελατίνης. Το αλκοόλ δεν στερεοποιείται, επομένως περισσότερο οινόπνευμα θα έκανε το ζελέ να μην πήξει σωστά. Η συνταγή είναι ισορροπημένη, ώστε να μπορείτε ακόμα να απολαμβάνετε γευστικές λήψεις με κλασική υφή ζελέ.
  • Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για να χρησιμοποιεί φλιτζάνια ζελέ 2 ουγγιών. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κύπελλα τζελοτσουλήνης μιας ουγγιάς για να διπλασιάσετε εύκολα την απόδοση (αλλά θα έχετε μικρότερες σφηνάκια ζελέ).
  • Μπορείτε να αυξήσετε την απόδοση αυτής της συνταγής χωρίς προβλήματα ή προσαρμογές, γι’ αυτό μη διστάσετε να φτιάξετε μια μεγάλη παρτίδα!
  • Αν δεν μπορείτε να βρείτε πράσινο ζελέ καρπουζιού, το ζελέ λάιμ θα λειτουργήσει εξίσου καλά.

Περισσότερες συνταγές με καρπούζι

Πώς να φτιάξετε σφηνάκια από ζελέ καρπούζι

Αυτό το επόμενο μέρος είναι μόνο ένα φωτογραφικό φροντιστήριο των βημάτων συνταγής. Αν αναζητάτε τις πλήρεις μετρήσεις και οδηγίες συνταγής, κάντε κύλιση προς τα κάτω στις Λεπτομέρειες συνταγής.

Βήμα 1 – Προσθέστε νερό σε μια κατσαρόλα και μετά αφήστε να πάρει μια βράση.

Βήμα 2 – Προσθέστε πράσινη ζελατίνη σε σκόνη σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης και μετά ρίξτε βραστό νερό. Τα χτυπάμε μέχρι να διαλυθεί η ζελατίνη.

Βήμα 3 – Ρίχνουμε τη βότκα και λίγο ακόμα νερό και στη συνέχεια χτυπάμε ξανά να ενωθούν.

Βήμα 4 – Δημιουργήστε την πρώτη στρώση ρίχνοντας το ζελέ στα φλιτζάνια που επιλέξατε, γεμίζοντας περίπου το 1/4 της διαδρομής. Μόλις είναι έτοιμα, μεταφέρουμε τα ζελέ στο ψυγείο για να σταθεροποιηθούν.

Βήμα 5 – Αφήστε να κρυώσει.

Βήμα 6 – Όταν πήξει η πρώτη στρώση, ετοιμάστε τη ροζ ζελατίνη με τον ίδιο τρόπο που κάνατε την πράσινη: βράστε νερό, ανακατέψτε το βραστό νερό με ροζ ζελατίνη μέχρι να διαλυθεί, προσθέστε παγωμένη βότκα και λίγο ακόμα φλιτζάνι νερό και μετά ανακατέψτε ξανά.

Βήμα 7 – Ρίξτε τη ροζ ζελατίνη πάνω από την πράσινη ζελατίνη, γεμίζοντας κάθε φλιτζάνι περίπου στο 1/2 με 3/4 της διαδρομής.

Βήμα 8 – Αφήστε πάλι να κρυώσει.

Βήμα 9 – Συμπληρώστε κάθε σφηνάκι ζελέ με μια ξινή κόμμεα καρπουζιού (προαιρετικά).

Βήμα 10 – Σερβίρετε και απολαύστε!

Πολλαπλές σφηνάκια ζελέ καρπουζιού με ξινό καρπούζι σε ξύλινο δίσκο σερβιρίσματος.

Ζελέ καρπούζι

Αποδόσεις: 14 βολές ζελέ

Βάλτε τη γεύση του καλοκαιριού σε ένα κλασικό επιδόρπιο φιλικό για πάρτι με αυτά τα σφηνάκια από ζελέ καρπούζι. Φτιάχνεται εύκολα με ζελατίνη και βότκα με γεύση καρπούζι!

  • Σε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, βάλτε 1 φλιτζάνι νερό να βράσει. Μόλις πάρει βράση, αποσύρουμε από τη φωτιά.

    3 φλιτζάνια νερό

  • Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε το βρασμένο νερό και προσθέτουμε την πράσινη ζελατίνη. Χτυπάμε γρήγορα μέχρι να διαλυθεί η ζελατίνη.

    3 ουγγιές πράσινη ζελατίνη καρπούζι

  • Προσθέστε 1/2 φλιτζάνι παγωμένη βότκα και 1/2 φλιτζάνι κρύο νερό στο μείγμα ζελατίνης και χτυπήστε γρήγορα μέχρι να ενωθούν.

    1 φλιτζάνι βότκα, 3 φλιτζάνια νερό

  • Χρησιμοποιώντας ένα χωνί ή έναν εγχυτήρα, ρίξτε πράσινη ζελατίνη σε φλιτζάνια σφηνάκι, λειάνοντας ή βγάζοντας με κουτάλι τυχόν φυσαλίδες που σχηματίζονται από πάνω. Γεμίστε τα φλιτζάνια περίπου στο 1/4 της διαδρομής, αφήνοντας άφθονο χώρο για το δεύτερο στρώμα.
  • Τοποθετούμε τα ζελέ στο ψυγείο και τα αφήνουμε για 2 ώρες.

  • Όταν είστε έτοιμοι να προσθέσετε την επόμενη στρώση, ετοιμάστε τη ροζ ζελατίνη με τον ίδιο τρόπο όπως την πράσινη: βράστε 1 φλιτζάνι νερό, ανακατέψτε το βραστό νερό με ροζ ζελατίνη μέχρι να διαλυθεί, προσθέστε 1/2 φλιτζάνι παγωμένη βότκα και 1/2 φλιτζάνι νερό και στη συνέχεια χτυπήστε ξανά. .

    3 φλιτζάνια νερό, 3 ουγγιές ροζ ζελατίνη καρπούζι, 1 φλιτζάνι βότκα

  • Αφαιρέστε τα σφηνάκια ζελέ από το ψυγείο. Χρησιμοποιώντας ένα χωνί ή έναν εγχυτήρα, ρίξτε ροζ ζελατίνη σε φλιτζάνια σφηνάκι, λειάνοντας ή βγάζοντας με κουτάλι τυχόν φυσαλίδες που σχηματίζονται από πάνω. Γεμίστε τα φλιτζάνια στην υπόλοιπη διαδρομή, γεμάτα περίπου 1/2 έως 3/4 (φροντίστε να αφήσετε χώρο για την τσίχλα, εάν χρησιμοποιείτε.)
  • Τοποθετούμε τα τελειωμένα ζελέ στο ψυγείο και τα αφήνουμε για 2 ώρες.

  • Από πάνω κάθε σφηνάκι ζελέ με μια ξινή κόμμεα καρπουζιού (προαιρετικά).

    όξινα καρπούζι κόμμεα

  • Σερβίρετε αμέσως.

Σερβίρισμα: 1πυροβολισμό ζελέ | Θερμίδες: 86kcal | Υδατάνθρακες: 11σολ | Πρωτεΐνη: 1σολ | Νάτριο: 59mg | Κάλιο: 1mg | Ζάχαρη: 10σολ | Ασβέστιο: 2mg | Σίδερο: 1mg

Κάνω ό,τι καλύτερο μπορώ για να παρέχω διατροφικές πληροφορίες, αλλά να έχετε κατά νου ότι δεν είμαι πιστοποιημένος διατροφολόγος. Οποιεσδήποτε διατροφικές πληροφορίες που συζητούνται ή αποκαλύπτονται σε αυτήν την ανάρτηση θα πρέπει να θεωρούνται μόνο ως οι καλύτερες ερασιτεχνικές εκτιμήσεις μου για τις σωστές τιμές.

Συγγραφέας: Κρίσυ

Author: c5concepts

Leave a Reply

Your email address will not be published.