Κόκκινες, λευκές και μπλε βολές ζελέ

Εύκολες και πατριωτικές, αυτές οι κόκκινες, λευκές και μπλε ζελατίνες έχουν στρώσεις ζελατίνης κεράσι και βατόμουρου και ένα στρώμα ζαχαρούχου κρέμας για τη λωρίδα του λευκού.

Αυτή η ανάρτηση περιέχει συνδέσμους συνεργατών. Διαβάστε την πολιτική αποκάλυψης.

Σχετικά με το κόκκινο, το λευκό και το μπλε Jello Shots

Γιορτάστε τις αγαπημένες σας διακοπές με θέμα το κόκκινο, το λευκό και το μπλε με αυτά τα διασκεδαστικά ζελέ με βότκα. Εύκολες στην κατασκευή και την προσαρμογή, αυτές οι τζελ λήψεις είναι πάντα μια διασκεδαστική χάρη για πάρτι και είναι ιδανικές για να χαλαρώσετε το πλήθος σε μια υπαίθρια εκδήλωση.

Τι εργαλεία χρειάζεσαι για τζέλο;

Πριν ξεκινήσετε, βεβαιωθείτε ότι έχετε τα εξής:

  • Πλαστικά κύπελλα 2 ουγγιών με καπάκι. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τυπικά γυαλιά πυροβολισμού, αλλά να γνωρίζετε ότι δεν μπορείτε να «πυροβολήσετε» με αυτά – καθώς είναι συμπαγές γυαλί, δεν μπορείτε να πιέσετε τα κύπελλα για να χαλαρώσετε το ζελέ. Εάν χρησιμοποιείτε οποιονδήποτε τύπο σκληρού δοχείου, προγραμματίστε να σερβίρετε τα σφηνάκια ζελέ με κουτάλια.
  • Χωνί ή εγχυτήρας – Διευκολύνει το γέμισμα των ποτηριών ζελέ.
  • Μπολ, κατσαρόλα, σύρμα – Όλα χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία και την ανάμειξη των σφηνών ζελέ.

Τι υπάρχει σε κόκκινες, λευκές και μπλε τζελ βολές;

  • Κόκκινη και μπλε ζελατίνη – Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος ζελατίνης σε κουτί τριών ουγκιών, σε όποια γεύση θέλετε, αρκεί να έχετε ένα κόκκινο και ένα μπλε.
  • Βότκα και νερό – Γιατί κάθε σφηνάκι ζελέ χρειάζεται αποστάγματα για γροθιά και νερό για να σχηματιστεί η ζελατίνη.
  • Συμπυκνωμένο γάλα – Αυτό δημιουργεί το κρεμώδες λευκό στρώμα που χωρίζει την κόκκινη και τη μπλε ζελατίνη.
  • Ζελατίνη χωρίς γεύση – Χρησιμοποιείται για να δώσει στο λευκό στρώμα μια υφή που μοιάζει με ζελέ όπως τα άλλα δύο στρώματα.

Τι είδους βότκα πρέπει να χρησιμοποιήσετε;

Για να διατηρήσετε το θέμα του καρπουζιού, οποιαδήποτε απλή βότκα ή αλκοολούχο ποτό με εμποτισμό με καρπούζι θα λειτουργήσει μια χαρά. Έχω χρησιμοποιήσει τη μάρκα Smirnoff στο παρελθόν και το απόλαυσα.

Μπορείτε να διακοσμήσετε ζελέ;

Σίγουρα! Το Jello είναι αρκετά στιβαρό για να κρατάει πολύ διασκεδαστικά γαρνιτούρες, όπως:

  • Δροσερή σαντιγί ή σαντιγί (είτε στο κατάστημα είτε σπιτική).
  • Μια κούκλα πάγωμα.
  • Πασπαλίζει κόκκινο, λευκό και μπλε.
  • Φρέσκα φρούτα, όπως φράουλες σε φέτες, κεράσια, σμέουρα ή βατόμουρα.
  • Γλυκιά ή ξινή καραμέλα.
  • Τρόμματα σοκολάτας ή λευκής σοκολάτας.
Άποψη από πάνω προς τα κάτω με κόκκινες, λευκές και μπλε λήψεις ζελέ, που αναδεικνύουν το ζωηρό κόκκινο χρώμα στην κορυφή.

Μπορείτε να κάνετε jello shot εκ των προτέρων;

Ναι, μπορείς απόλυτα! Αυτό είναι το καλύτερο μέρος για το ζελέ – μόλις γίνει, μπορεί να διαρκέσει μερικές μέρες στο ψυγείο. Απλώς βεβαιωθείτε ότι τα σφηνάκια ζελέ αποθηκεύονται σε ένα σφραγισμένο δοχείο (ή ότι τα μεμονωμένα κύπελλα έχουν τα καπάκια τους).

Ωστόσο, θα συνιστούσα περιμένω να διακοσμήσω τα ζελέ με σαντιγί και φέτες πορτοκαλιού μέχρι λίγο πριν το σερβίρισμα. Η σαντιγί θα «ξεφουσκώσει» με την πάροδο του χρόνου, και θα γίνει ένα σούπας μπέρδεμα πάνω από τα σφηνάκια ζελέ.

Για πόσο καιρό είναι καλές οι βολές με ζελέ;

Μόλις προετοιμαστούν, αυτά τα σφηνάκια ζελέ μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για έως τρεις έως πέντε ημέρες.

Μπορείτε να παγώσετε σφηνάκια ζελέ;

Άσχημα νέα εδώ, παιδιά. Επειδή τα σφηνάκια ζελέ έχουν ζελατινώδη μορφή και παγώνουν διαφορετικά από το νερό ή τον χυμό, Δεν μπορώ να προτείνω την κατάψυξη αυτών των τζέλο. Η διαδικασία κατάψυξης θα αλλάξει την υφή του ζελέ και θα αραιώσει τη γεύση.

Για καλύτερα αποτελέσματα, απολαύστε αυτές τις σφηνάκια ζελέ ενώ είναι φρεσκοφτιαγμένα.

Σημειώσεις & συμβουλές για σφηνάκια ζελέ

  • Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για να χρησιμοποιεί φλιτζάνια ζελέ 2 ουγγιών. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κύπελλα τζελοτσουλήνης μιας ουγγιάς για να διπλασιάσετε εύκολα την απόδοση (αλλά θα έχετε μικρότερες σφηνάκια ζελέ).
  • Μπορείτε να αυξήσετε την απόδοση αυτής της συνταγής χωρίς προβλήματα ή προσαρμογές, γι’ αυτό μη διστάσετε να φτιάξετε μια μεγάλη παρτίδα!
  • Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φλιτζάνια ζελέ μιας ουγγιάς για να διπλασιάσετε εύκολα την απόδοση αυτής της συνταγής με μικρότερες έτοιμες σφηνάκια ζελέ.
  • Αν και μπορεί να μπείτε στον πειρασμό, μην προσθέσετε περισσότερο από 1/2 φλιτζάνι αλκοόλ (συνολικά) σε κάθε παρτίδα ζελατίνης. Το αλκοόλ δεν στερεοποιείται, επομένως περισσότερο οινόπνευμα θα έκανε το ζελέ να μην πήξει σωστά. Η συνταγή είναι ισορροπημένη, ώστε να μπορείτε ακόμα να απολαμβάνετε γευστικές λήψεις με κλασική υφή ζελέ.
Κοντινό πλάνο ενός χεριού που σηκώνει μια κόκκινη, άσπρη και μπλε λήψη ζελέ, που δείχνει τα μεμονωμένα στρώματα και διαφανές κόκκινο και μπλε και αδιαφανές λευκό.

Πιο διασκεδαστικές κόκκινες, λευκές και μπλε συνταγές

Πώς να φτιάξετε κόκκινες, άσπρες και μπλε τζελ βολές

Αυτό το επόμενο μέρος είναι μόνο ένα φωτογραφικό φροντιστήριο των βημάτων συνταγής. Αν αναζητάτε τις πλήρεις μετρήσεις και οδηγίες συνταγής, κάντε κύλιση προς τα κάτω στις Λεπτομέρειες συνταγής.

Βήμα 1 – Προσθέστε νερό σε μια κατσαρόλα και μετά αφήστε να πάρει μια βράση.

Βήμα 2 – Προσθέστε τη μπλε σκόνη ζελατίνης σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης και μετά ρίξτε βραστό νερό. Τα χτυπάμε μέχρι να διαλυθεί η ζελατίνη.

Βήμα 3 – Ρίχνουμε τη βότκα και λίγο ακόμα νερό και στη συνέχεια χτυπάμε ξανά να ενωθούν.

Βήμα 4 – Δημιουργήστε την πρώτη στρώση ρίχνοντας το ζελέ στα φλιτζάνια που επιλέξατε, γεμίζοντας περίπου το 1/3 της διαδρομής. Μόλις είναι έτοιμα, μεταφέρουμε τα ζελέ στο ψυγείο για να σταθεροποιηθούν.

Βήμα 5 – Αφήστε να κρυώσει.

Βήμα 6 – Όταν πήξει το μπλε στρώμα, ξεκινήστε το λευκό στρώμα προσθέτοντας κρύο νερό σε ένα μπολ και πασπαλίζοντας από πάνω ζελατίνη χωρίς γεύση. Αφήστε τη ζελατίνη να ανθίσει για περίπου πέντε λεπτά.

Βήμα 7 – Όσο ανθίζει η ζελατίνη, βράζουμε λίγο νερό ακόμα. Μόλις πάρει βράση, ρίξτε το ζεστό νερό με τη ζελατίνη και στη συνέχεια χτυπήστε καλά.

Βήμα 8 – Προσθέστε το ζαχαρούχο γάλα και λίγη βότκα στο μπολ και μετά χτυπήστε ξανά. Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει ελαφρώς.

Βήμα 9 – Ρίξτε το μείγμα της λευκής στρώσης πάνω από τη μπλε ζελατίνη, γεμίζοντας κάθε φλιτζάνι περίπου στα 2/3 της διαδρομής.

Βήμα 10 – Αφήστε πάλι να κρυώσει.

Βήμα 11 – Όταν σφίξει η λευκή στρώση, ετοιμάστε την κόκκινη ζελατίνη με τον ίδιο τρόπο που κάνατε το μπλε: βράστε νερό, ανακατέψτε το βραστό νερό με την κόκκινη ζελατίνη μέχρι να διαλυθεί, προσθέστε παγωμένη βότκα και λίγο ακόμα φλιτζάνι νερό και μετά χτυπήστε ξανά.

Βήμα 12 – Ρίξτε την κόκκινη ζελατίνη πάνω από τη μπλε ζελατίνη, γεμίζοντας κάθε φλιτζάνι περίπου στα 3/4 της διαδρομής ή σχεδόν γεμάτο.

Βήμα 13 – Αφήστε να κρυώσει για τελευταία φορά.

Βήμα 14 – Σερβίρετε και απολαύστε!

Πλάγια όψη πολλαπλών κόκκινων, λευκών και μπλε τζελοβολών σε δίσκο σερβιρίσματος, που απεικονίζεται με εορταστικά καλαμάκια.

Κόκκινες, λευκές και μπλε βολές ζελέ

Αποδόσεις: 30 βολές ζελέ

Εύκολες και πατριωτικές, αυτές οι κόκκινες, λευκές και μπλε ζελατίνες έχουν στρώσεις ζελατίνης κεράσι και βατόμουρου και ένα στρώμα ζαχαρούχου κρέμας για τη λωρίδα του λευκού.

  • Σε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, βάλτε 1 φλιτζάνι νερό να βράσει. Μόλις πάρει βράση, αποσύρουμε από τη φωτιά.

    4 1/2 φλιτζάνια νερό

  • Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίξτε το βρασμένο νερό και προσθέστε τη μπλε ζελατίνη. Χτυπάμε γρήγορα μέχρι να διαλυθεί η ζελατίνη.

    3 ουγγιές μπλε ζελατίνη

  • Προσθέστε 1/2 φλιτζάνι παγωμένη βότκα και 1/2 φλιτζάνι κρύο νερό στο μείγμα ζελατίνης και χτυπήστε γρήγορα μέχρι να ενωθούν.

    1 1/2 φλιτζάνι βότκα, 4 1/2 φλιτζάνια νερό

  • Χρησιμοποιώντας ένα χωνί ή έναν εγχυτήρα, ρίξτε μπλε ζελατίνη σε φλιτζάνια σφηνάκι, λειάνοντας ή βγάζοντας με κουτάλι τυχόν φυσαλίδες που σχηματίζονται από πάνω. Γεμίστε τα φλιτζάνια περίπου στο 1/3 της διαδρομής, αφήνοντας άφθονο χώρο για τις άλλες στρώσεις.
  • Τοποθετούμε τα ζελέ στο ψυγείο και τα αφήνουμε για 1 ώρα ή μέχρι να σφίξουν.

  • Όταν είστε έτοιμοι για την επόμενη στρώση, προσθέστε 1/2 φλιτζάνι κρύο νερό σε ένα μπολ. Πασπαλίζουμε από πάνω ζελατίνη χωρίς γεύση και αφήνουμε να ανθίσει για 5 λεπτά ή μέχρι να γίνει παχύρρευστη η ζελατίνη.

    4 1/2 φλιτζάνια νερό, 0,50 ουγγιές ζελατίνη χωρίς γεύση

  • Όσο η ζελατίνη ανθίζει, βράζουμε 1 φλιτζάνι νερό.

    4 1/2 φλιτζάνια νερό

  • Προσθέστε βραστό νερό στο μπολ με τη ζελατίνη και χτυπήστε μέχρι να διαλυθεί.

  • Προσθέστε ζαχαρούχο γάλα και 1/2 φλιτζάνι βότκα σε ένα μπολ και, στη συνέχεια, χτυπήστε καλά.

    14 ουγγιές ζαχαρούχο γάλα, 1 1/2 φλιτζάνι βότκα

  • Αφήστε το μείγμα να κρυώσει ελαφρά, περίπου 10 λεπτά.

  • Αφαιρέστε τα σφηνάκια ζελέ από το ψυγείο. Χρησιμοποιώντας ένα χωνί ή έναν εγχυτήρα, ρίξτε το μείγμα λευκού ζελέ σε φλιτζάνια σφηνάκι, λειάνοντας ή βγάζοντας με κουτάλι τυχόν φυσαλίδες που σχηματίζονται από πάνω. Γεμίστε τα φλιτζάνια κατά τα 2/3 της διαδρομής, αφήνοντας χώρο για την τελική στρώση.

  • Τοποθετούμε τα ζελέ στο ψυγείο και τα αφήνουμε για 1 ώρα ή μέχρι να σφίξουν.

  • Όταν είναι έτοιμη να προσθέσετε την τελική στρώση, ετοιμάστε την κόκκινη ζελατίνη με τον ίδιο τρόπο όπως η μπλε: βράστε 1 φλιτζάνι νερό, ανακατέψτε το βραστό νερό με την κόκκινη ζελατίνη μέχρι να διαλυθεί, προσθέστε 1/2 φλιτζάνι παγωμένη βότκα και 1/2 φλιτζάνι νερό και μετά χτυπήστε ξανά. .

    4 1/2 φλιτζάνια νερό, 3 ουγγιές κόκκινη ζελατίνη, 1 1/2 φλιτζάνι βότκα

  • Αφαιρέστε τα σφηνάκια ζελέ από το ψυγείο. Χρησιμοποιώντας ένα χωνί ή έναν εγχυτήρα, ρίξτε κόκκινη ζελατίνη σε φλιτζάνια σφηνάκι, λειάνοντας ή βγάζοντας με κουτάλι τυχόν φυσαλίδες που σχηματίζονται από πάνω. Γεμίστε τα φλιτζάνια στην υπόλοιπη διαδρομή, περίπου στα 3/4 της διαδρομής ή σχεδόν γεμάτα.

  • Τοποθετούμε τα ζελέ στο ψυγείο και τα αφήνουμε για 1 ώρα ή μέχρι να σφίξουν.

  • Σερβίρετε αμέσως.

Σερβίρισμα: 1πυροβολισμό ζελέ | Θερμίδες: 93kcal | Υδατάνθρακες: 12σολ | Πρωτεΐνη: 2σολ | Λίπος: 1σολ | Κορεσμένο λίπος: 1σολ | Πολυακόρεστα λιπαρά: 0,04σολ | Μονοακόρεστα λιπαρά: 0.3σολ | Χοληστερίνη: 4mg | Νάτριο: 46mg | Κάλιο: 50mg | Ζάχαρη: 12σολ | Βιταμίνη Α: 35IU | Βιταμίνη C: 0.3mg | Ασβέστιο: 39mg | Σίδερο: 0,04mg

Κάνω ό,τι καλύτερο μπορώ για να παρέχω διατροφικές πληροφορίες, αλλά έχετε υπόψη σας ότι δεν είμαι πιστοποιημένος διατροφολόγος. Οποιεσδήποτε διατροφικές πληροφορίες που συζητούνται ή αποκαλύπτονται σε αυτήν την ανάρτηση θα πρέπει να θεωρούνται μόνο ως οι καλύτερες ερασιτεχνικές εκτιμήσεις μου για τις σωστές τιμές.

Συγγραφέας: Κρίσυ

Author: c5concepts

Leave a Reply

Your email address will not be published.