Μπάρες Granola με μασώδες φυστικοβούτυρο στιγμιαίας κατσαρόλας • Simple Nourished Living

Γνωρίζατε ότι μπορείτε να φτιάξετε νόστιμα υγιεινά αρτοσκευάσματα απευθείας στη χύτρα ταχύτητας Instant Pot; Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους ζουν σε ζεστά κλίματα και θέλουν να χρησιμοποιούν το φούρνο όσο το δυνατόν λιγότερο τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες.

Αυτές οι φυσικά ζαχαρωμένες μπάρες γκρανόλας με φυστικοβούτυρο είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα. Έχουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά από πολλές μπάρες γκρανόλα που συσκευάζονται στο εμπόριο χάρη στο φυστικοβούτυρο σε σκόνη και μπορούν εύκολα να προσαρμοστούν σε διαφορετικές γεύσεις χρησιμοποιώντας διαφορετικά πρόσθετα.

Πριν μαστιγώσω αυτήν την παρτίδα, σκεφτόμουν Σταφίδες (σταφίδες καλυμμένες με σοκολάτα) για κάποιο λόγο, έτσι πρόσθεσα μερικές σταφίδες και μίνι κομματάκια σοκολάτας. Το αποτέλεσμα ήταν μια νόστιμη μπάρα γκρανόλα με σταφίδα σοκολάτας με φυστικοβούτυρο. Μπορείτε να τα κρατήσετε όσο απλά ή να ρίξετε όσα έξτρα θέλετε!

Και το καλύτερο μέρος, αυτή η συνταγή κάνει μια μικρή παρτίδα 10 ράβδων, η οποία είναι ιδανική για μικρές οικογένειες και άτομα που μένουν μόνοι ή όποιον δεν θέλει τον πειρασμό μιας τεράστιας ποσότητας υπολειμμάτων που απλώς ζητάει να φάει.

Λαστιχωτές ράβδοι γκρανόλα σοκολάτας με σταφίδα φυστικοβούτυρου στο πιάτο σερβιρίσματος.

Μπάρες Granola με φυστικοβούτυρο InstantPot Chewy

Πόσες θερμίδες και πόντους WW σε αυτές τις στιγμιαίες μπάρες γκρανόλα με μασώδες φυστικοβούτυρο;

Σύμφωνα με τους υπολογισμούς μου, κάθε μπάρα έχει περίπου 153 θερμίδες.

Για να δείτε τους WW PersonalPoints σας για αυτήν τη συνταγή και να την παρακολουθήσετε στην εφαρμογή ή τον ιστότοπο του WW, κάντε κλικ εδώ!

Πώς να φτιάξετε Instant Pot Granola Bars

Βήμα 1: Συγκεντρώστε και ετοιμάστε όλα τα υλικά.

Συστατικά όπως σιρόπι σφενδάμου, λάδι καρύδας, θαλασσινό αλάτι, βρώμη, σταφίδες, μίνι τσιπς σοκολάτας και φυστικοβούτυρο σε σκόνη.

Έτοιμες να φτιάξετε μπάρες granola

Βήμα 2: Στρώστε ένα στρογγυλό ταψί 7 ιντσών με δύο λωρίδες λαδόκολλας σε σταυρωτό σχέδιο. Αυτό θα σας επιτρέψει να αφαιρέσετε εύκολα τις ψημένες μπάρες γκρανόλα από το τηγάνι.

Στρογγυλό ταψί με σταυρωτές λωρίδες λαδόκολλας.

Σταυρωτές λωρίδες λαδόκολλας στο ταψί

Βήμα 3: Προσθέστε τη σκόνη φυστικοβούτυρου (σύνδεσμος θυγατρικών) σε ένα μικρό μπολ ανάμειξης και ανακατεύουμε με 6 κουταλιές της σούπας νερό μέχρι να ενωθούν καλά και να γίνει λείο και κρεμώδες φυστικοβούτυρο.

Συνδυάζοντας τη σκόνη φυστικοβούτυρου και το νερό στο μπολ ανάμειξης με το πιρούνι.

Ανακατεύουμε το φυστικοβούτυρο σε σκόνη και το νερό

Βήμα 4: Προσθέστε το φυστικοβούτυρο, τη βρώμη, το σιρόπι σφενδάμου, το λάδι και το αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε καλά.

Συνδυάζοντας το κουρκούτι μπάρα γκρανόλα φυστικοβούτυρου στο μπολ ανάμειξης με το πιρούνι.

Ανακατεύοντας μαζί το φυστικοβούτυρο, τη βρώμη, το σιρόπι σφενδάμου, το λάδι και το αλάτι

Βήμα 5: Διπλώνουμε τις σταφίδες και τα μίνι κομματάκια σοκολάτας μέχρι να κατανεμηθούν ομοιόμορφα σε όλο το μείγμα.

Διπλώνουμε σταφίδες και μίνι κομματάκια σοκολάτας σε κουρκούτι γκρανόλα με φυστικοβούτυρο στον κάδο του μίξερ.

Ανακατεύουμε τις σταφίδες και τα μίνι κομματάκια σοκολάτας

Βήμα 6: Ρίξτε με κουτάλι ή ρίξτε το μείγμα στο έτοιμο ταψί και πιέστε προς τα κάτω στο ταψί και λειάνετε την κορυφή με ένα κουτάλι ή μια σπάτουλα.

Άψητες μπάρες γκρανόλα φυστικοβούτυρου σε μπεν μαρί με επένδυση περγαμηνής.

Έτοιμο να ψήσετε τις μπάρες granola

Βήμα 7: Προσθέστε ένα φλιτζάνι νερό στο Instant Pot. Καλύψτε το ταψί με λαδόκολλα, ένα ανάποδο πιάτο ή κάλυμμα σιλικόνης για να αποφύγετε την είσοδο υγρασίας στο ταψί. (Μου αρέσει πολύ αυτό το σετ ψησίματος InstantPot). Τοποθετούμε το σκεπασμένο ταψί σε λαστιχένια βάση και το τοποθετούμε μέσα στο Instant Pot.

Καλυμμένο ταψί σε μπισκότο στο InstantPot.

Καλύψτε το τηγάνι και βάλτε το σε μπουκάλι μέσα στο InstantPot

Βήμα 8: Τοποθετήστε το καπάκι στην κατσαρόλα ώστε να ασφαλίσει και βεβαιωθείτε ότι η βαλβίδα απελευθέρωσης ατμού βρίσκεται στη θέση στεγανοποίησης. Μαγειρέψτε σε ΥΨΗΛΗ πίεση για 20 λεπτά.

Το Instantpot ρυθμίζεται για 20 λεπτά σε ΥΨΗΛΗ πίεση.

Μαγειρέψτε για 20 λεπτά σε ΥΨΗΛΗ πίεση

Βήμα 9: Μόλις ολοκληρωθεί ο χρόνος μαγειρέματος, αφήστε την πίεση να απελευθερωθεί φυσικά για 10 λεπτά και στη συνέχεια μετακινήστε τη βαλβίδα απελευθέρωσης ατμού στη θέση εξαερισμού και απελευθερώστε τον ατμό που έχει απομείνει (προσέχοντας να μην καείτε). Αφού απελευθερωθεί η πίεση και πέσει η βαλβίδα πλωτήρα, ξεκλειδώστε και αφαιρέστε το καπάκι. Χρησιμοποιώντας υποδοχές κατσαρόλας για να αποφύγετε εγκαύματα, αφαιρέστε προσεκτικά το σκεπασμένο ταψί από το Instant Pot και τοποθετήστε το σε μια σχάρα. Αφαιρέστε την περγαμηνή, το πιάτο ή το καπάκι σιλικόνης (προσέχοντας να μην στάξει καθόλου συμπύκνωση στο ταψί) και αφήστε το τηγάνι να κρυώσει για τουλάχιστον 1 ώρα.

Φρέσκιες ψημένες μπάρες γκρανόλα με φυστικοβούτυρο σε ταψί με επένδυση περγαμηνής.

Αφήνουμε το τηγάνι να κρυώσει

Βήμα 10: Αφού κρυώσει τελείως το τηγάνι, ανασηκώστε τις ράβδους από το τηγάνι χρησιμοποιώντας τις λωρίδες περγαμηνής ως λαβές και τοποθετήστε τις σε ξύλο κοπής. Κόβουμε σε 10 ίσες μπάρες γκρανόλα. (Επέλεξα να κόψω το δικό μου σε σφήνες γιατί μου φάνηκε πιο εύκολο να τα κάνω παρόμοιο μέγεθος).

Μασώδες γκρανόλα φυστικοβούτυρου κομμένες σε 10 φέτες σε γκρι πιάτο σερβιρίσματος.

Κόψτε τις μπάρες και απολαύστε

Βήμα 11: Τυχόν μπάρες που έχουν απομείνει μπορούν να τυλιχτούν ξεχωριστά για ένα γρήγορο σνακ ή να αποθηκευτούν μαζί σε ένα αεροστεγές δοχείο.

Μασώδες γκρανόλα φυστικοβούτυρου κομμένες σε φέτες σε μπλε πιάτο.

Μπάρες γκρανόλα με φυστικοβούτυρο με σταφίδες και μίνι τσιπς σοκολάτας

Σημειώσεις συνταγής

Σίγουρα θα θέλετε να χρησιμοποιήσετε αγνό σιρόπι σφενδάμου για να φτιάξετε αυτές τις μπάρες granola με φυσικό γλυκαντικό και όχι σιρόπι τηγανίτας. Το καθαρό σιρόπι σφενδάμου είναι απλά χυμός δέντρων που έχει βράσει χωρίς πρόσθετα συστατικά ή ραφιναρισμένα σάκχαρα. Σιρόπι τηγανίτας από την άλλη — σκεφτείτε Πεινασμένος Τζακ, Θεία Τζεμίμα ή Ξύλινη καλύβα μάρκες—παρασκευάζονται με σιρόπι καλαμποκιού, σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη, νερό, κόμμι κυτταρίνης, χρώμα καραμέλας, αλάτι, φυσικές και τεχνητές γεύσεις (όπως εκχύλισμα σφενδάμου), βενζοϊκό νάτριο και σορβικό οξύ μεταξύ άλλων πληρωτικών.

Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε 8 κουταλιές της σούπας (½ φλιτζάνι) φυσικό φυστικοβούτυρο (αντί να ανακατεύετε το δικό σας με φυστικοβούτυρο σε σκόνη και νερό), αλλά οι μπάρες γκρανόλα σας θα έχουν περισσότερες θερμίδες, λίπος και το πιο σημαντικό είναι υψηλότερες σε πόντους.

Μη διστάσετε να ανταλλάξετε τυχόν προσθήκες:

  • Δεν σας αρέσουν οι σταφίδες, δοκιμάστε αποξηραμένα κράνμπερι, κεράσι ή χουρμάδες (ή οποιοδήποτε άλλο αποξηραμένο φρούτο, κομμένο σε κύβους ανάλογα με τις ανάγκες).
  • Αφήστε έξω τα μίνι τσιπς σοκολάτας ή δοκιμάστε τσιπς φυστικοβούτυρου για διπλή μπάρα γκρανόλα με φυστικοβούτυρο ή ψιλοκομμένη καρύδα για τροπική γεύση.
  • Προσθέστε μερικούς ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, ηλιόσπορους ή κολοκυθόσπορους (πεπίτες), αν θέλετε.

Για να διατηρήσετε αυτές τις μπάρες χωρίς γλουτένη, χωρίς γαλακτοκομικά και vegan, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε βρώμη με την ένδειξη “χωρίς γλουτένη” και Enjoy Life Mini Chips.

Μην ξεχνάτε να προσαρμόζετε τους πόντους WW όταν κάνετε αντικαταστάσεις συστατικών.

Μασώμενες ράβδοι γκρανόλα σοκολάτας με φυστικοβούτυρο σταφίδας σε κεραμικό πιάτο.

Μασώμενες μπάρες γκρανόλα φυστικοβούτυρου με μειωμένο λίπος

Προτάσεις σερβιρίσματος

Αυτές οι λαστιχωτές μπάρες αποτελούν ένα υπέροχο σνακ εν κινήσει και μπορείτε να τις απολαύσετε παγωμένες από το ψυγείο ή σε θερμοκρασία δωματίου.

Δοκιμάστε να θρυμματίσετε ή να ψιλοκόψετε μια μπάρα γκρανόλα πάνω από ένα μικρό μπολ (σύνδεσμος θυγατρικών) απλό ελληνικό γιαούρτι χωρίς λιπαρά και μια χούφτα φρέσκα μούρα για ένα απλό πρωινό παρφέ ή μεσημεριανό σνακ.

Αυτές οι μασώμενες μπάρες μου θυμίζουν πολύ ένα μαστιχωτό μπισκότο σοκολάτας με σταφίδα βρώμης, οπότε δοκιμάστε ένα με μια μπάλα ωραία κρέμα μπανάνας ή το αγαπημένο σας παγωμένο γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά για ένα λιτό επιδόρπιο.

Είστε έτοιμοι να φυτέψετε σταθερά τον εαυτό σας
Στο μονοπάτι της επιτυχίας για τη διαρκή απώλεια βάρους;

Αν τα έχεις φτιάξει αυτά Μπάρες Granola με τσιπ σοκολάτας με σταφίδα φιστικοβούτυρο, δώστε στη συνταγή μια βαθμολογία με αστέρι παρακάτω και αφήστε ένα σχόλιο για να με ενημερώσετε για το πώς σας άρεσε. Και μείνετε σε επαφή με το Pinterest, το Facebook, το Instagram και Κελάδημα για τις τελευταίες ενημερώσεις.

Αποθήκευση συνταγής Αποθηκευμένη συνταγή!

Συνταγή καρφίτσας
Συνταγή μέσω email

Εκτύπωση συνταγής
Βαθμολογήστε τη συνταγή

Μπάρες Granola με φυστικοβούτυρο Instant Pot Chewy

Οι εύκολες μπάρες γκρανόλα φυστικοβούτυρου με μειωμένα λιπαρά με σταφίδες και μίνι κομματάκια σοκολάτας γλυκαίνουν φυσικά και φτιάχνονται στη χύτρα ταχύτητας InstantPot!

Χρόνος προετοιμασίας15 λεπτά

Ωρα μαγειρέματος20 λεπτά

Ψύξη1 hr

Συνολικός χρόνος1 hr 35 λεπτά

Μερίδες (ρυθμιζόμενες): 10

Θερμίδες: 153

Συγγραφέας: Πέτρος | Απλή Διαβίωση

Σημειώσεις συνταγής

Θέλετε οπωσδήποτε να χρησιμοποιήσετε αγνό σιρόπι σφενδάμου για να φτιάξετε αυτές τις μπάρες granola με φυσικό γλυκαντικό και όχι σιρόπι τηγανίτας. Το καθαρό σιρόπι σφενδάμου είναι απλά χυμός δέντρων που έχει βράσει χωρίς πρόσθετα συστατικά ή ραφιναρισμένα σάκχαρα. Σιρόπι τηγανίτας από την άλλη — σκεφτείτε Πεινασμένος Τζακ, Θεία Τζεμίμα ή Ξύλινη καλύβα μάρκες—παρασκευάζονται με σιρόπι καλαμποκιού, σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη, νερό, κόμμι κυτταρίνης, χρώμα καραμέλας, αλάτι, φυσικές και τεχνητές γεύσεις (όπως εκχύλισμα σφενδάμου), βενζοϊκό νάτριο και σορβικό οξύ μεταξύ άλλων πληρωτικών.
Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε 8 κουταλιές της σούπας (½ φλιτζάνι) φυσικό φυστικοβούτυρο (αντί να ανακατεύετε το δικό σας με φυστικοβούτυρο σε σκόνη και νερό), αλλά οι μπάρες γκρανόλα σας θα έχουν περισσότερες θερμίδες, λίπος και το πιο σημαντικό είναι υψηλότερες σε πόντους.
Μη διστάσετε να ανταλλάξετε τυχόν προσθήκες:

  • Δεν σας αρέσουν οι σταφίδες, δοκιμάστε αποξηραμένα κράνμπερι, κεράσι ή χουρμάδες (ή οποιοδήποτε άλλο αποξηραμένο φρούτο, κομμένο σε κύβους ανάλογα με τις ανάγκες).
  • Αφήστε έξω τα μίνι τσιπς σοκολάτας ή δοκιμάστε τσιπς φυστικοβούτυρου για διπλή μπάρα γκρανόλα με φυστικοβούτυρο ή ψιλοκομμένη καρύδα για τροπική γεύση.
  • Προσθέστε λίγους ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, ηλιόσπορους ή σπόρους κολοκύθας (πεπίτες), αν θέλετε.

Για να διατηρήσετε αυτές τις μπάρες χωρίς γλουτένη, χωρίς γαλακτοκομικά και vegan, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε βρώμη με την ένδειξη “χωρίς γλουτένη” και Enjoy Life Mini Chips.
Μην ξεχνάτε να προσαρμόζετε τους πόντους WW όταν κάνετε αντικαταστάσεις συστατικών.
Μέγεθος σερβιρίσματος: 1 μπάρα γκρανόλα (1/10η συνταγή)
Κάντε κλικ εδώ για να δείτε τους Προσωπικούς Πόντους του WW για αυτήν τη συνταγή και να τον παρακολουθήσετε στην εφαρμογή ή τον ιστότοπο του WW.
4 *PointsPlus (Παλιό σχέδιο)

Στοιχεία για τη διατροφή

Μπάρες Granola με φυστικοβούτυρο Instant Pot Chewy

Ποσότητα ανά μερίδα (1 μπάρα γκρανόλα (1/10η συνταγή))

Θερμίδες 153
Θερμίδες από Λίπος 46

% Καθημερινή αξία*

Λίπος 5,1 γρ8%

Υδατάνθρακες 24 γρ8%

Φυτικές ίνες 3 γρ12%

Πρωτεΐνη 5,6 γρ11%

* Οι ποσοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Σειρά μαθημάτων: ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ

Κουζίνα: Αμερικανός

Λέξη-κλειδί: μασώμενες μπάρες γκρανόλα, μπάρες γκρανόλα για στιγμιαία κατσαρόλα, μπάρες γκρανόλα με τσιπ σοκολάτας με φυστικοβούτυρο

Πηγή συνταγής: The Fresh and Healthy Instant Pot Cookbook: 75 εύκολες συνταγές για ελαφριά γεύματα που μπορείτε να φτιάξετε στην ηλεκτρική σας χύτρα ταχύτητας (σύνδεσμος θυγατρικών) της Μέγκαν Γκίλμορ

*Οι PersonalPoints® υπολογίζονται από την WW. *PointsPlus® και SmartPoints® που υπολογίζονται από το Simple Nourished Living. Δεν έχει εγκριθεί από την Weight Watchers International, Inc. Όλα τα συστατικά της συνταγής εκτός από τα προαιρετικά στοιχεία που περιλαμβάνονται στον καθορισμό των διατροφικών εκτιμήσεων. Οι τιμές SmartPoints® υπολογίζονται ΧΩΡΙΣ τα ZeroPoint Foods κάθε σχεδίου (Πράσινο σχέδιο, Μπλε σχέδιο, Μωβ σχέδιο) χρησιμοποιώντας το WW Recipe Builder.

Αν σας αρέσουν αυτές οι μπάρες γκρανόλα με μασώδες φυστικοβούτυρο, ίσως σας αρέσουν επίσης

Αυτή η ανάρτηση περιέχει συνδέσμους συνεργατών προς προϊόντα που μου αρέσουν. Όταν αγοράζετε κάτι μέσω ενός από τους συνδέσμους μου στο Amazon ή άλλων (συνδέσμων θυγατρικών), λαμβάνω μια μικρή προμήθεια που βοηθά στην υποστήριξη αυτού του ιστότοπου. Σας ευχαριστούμε για την αγορά σας!

Εγγραφείτε στο Λήψη: Κορυφαίες 10 αγαπημένες συνταγές αναγνωστών

Οι 10 πιο δημοφιλείς συνταγές (PDF) στο Simple Nourished Living + Εβδομαδιαία μηνύματα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου υποστήριξης με συμβουλές και εύκολες υγιεινές συνταγές που δεν βρέθηκαν πουθενά αλλού!

Author: c5concepts

Leave a Reply

Your email address will not be published.