Μπαλάκι τυριού ανανά – Σπιτική Χούπλ

Αυτή η ρετρό μπάλα τυριού ανανά είναι γεμάτη γλυκές και αλμυρές γεύσεις όπως πράσινο κρεμμύδι, ανανάς, κόκκινη πιπεριά, καρυκευμένο τυρί κρέμα και ψιλοκομμένα πεκάν.

Αυτή η ανάρτηση περιέχει συνδέσμους συνεργατών. Διαβάστε την πολιτική αποκάλυψης.

Σχετικά με την μπάλα τυριού ανανά

Μου αρέσει να σερβίρω μοναδικούς γευστικούς συνδυασμούς και ένας από τους καλύτερους (και ευκολότερους!) τρόπους για να το κάνετε αυτό είναι να ανακατεύετε γλυκές και αλμυρές γεύσεις.

Και αυτό ακριβώς κάνει αυτή η μπάλα τυριού ανανά, σε όλο της το ρετρό στυλ. Η γλυκύτητα του ανανά αντιδρά με το τυρί κρέμα, τις πιπεριές και τα κρεμμύδια με όλους τους καλύτερους τρόπους, δίνοντάς σας ένα διασκεδαστικό ντιπ για να το σερβίρετε και να το απολαύσετε σε κάθε περίσταση.

Τι περιέχει μια μπάλα τυριού ανανά;

Για να φτιάξετε το δικό σας κλασικό ρετρό ορεκτικό, θα χρειαστεί να συγκεντρώσετε τα ακόλουθα συστατικά:

  • Τυρί κρέμα – Αποτελεί τη βάση της μπάλας τυριού, δίνοντάς της μια ελαφριά ξινή γεύση, υφή και κρατώντας τα όλα μαζί.
  • Θρυμματισμένος ανανάς – Το αστέρι της παράστασης! Προσθέτει μια ελαφριά και ξινή γλυκύτητα.
  • Κόκκινη πιπεριά και πράσινο κρεμμύδι – Προσθέτει λίγο χρώμα, τραγανή γεύση και αντίθετη γεύση στον ανανά.
  • Καρυκευμένο αλάτι – Ένα απλό μείγμα καρυκευμάτων για να προσθέσετε λίγη γεύση.
  • Ψιλοκομμένα πεκάν – Χρησιμοποιούνται για να καλύπτουν το εξωτερικό της μπάλας τυριού, δίνοντάς της λίγο τραγανό και διευκολύνοντας το χειρισμό της.
Κοντινή όψη από πάνω προς τα κάτω μιας έτοιμης μπάλας τυριού ανανά, που δείχνει την επικάλυψη πεκάν.

Τι γεύση έχει μια μπάλα τυριού ανανά;

Εάν είστε λάτρης των γλυκών και αλμυρών γεύσεων, τότε είστε τυχεροί – αυτή ακριβώς είναι η γεύση αυτής της μπάλας τυριού.

Το ξινό τυρί κρέμα εξημερώνεται από τη γλυκύτητα του ανανά και αυτή η γλυκιά γεύση διατηρείται υπό έλεγχο από το φρέσκο ​​πράσινο κρεμμύδι και την κόκκινη πιπεριά. Συνδυάζοντας τα όλα μαζί, δημιουργεί μια πραγματικά νόστιμη ισορροπία.

Τι μπορείτε να σερβίρετε με μια μπάλα τυριού;

Όσον αφορά τις μπάλες τυριού, υπάρχουν τόσα πολλά διασκεδαστικές επιλογές για βουτιά! Τείνω να πιστεύω ότι ένα καλό, σφιχτό κράκερ λειτουργεί καλύτερα για μπάλες τυριού, αλλά θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε επίσης μια ποικιλία από σφιχτά λαχανικά ή ψημένο ψωμί.

Δοκιμάστε οποιαδήποτε (ή πολλές) από τις παρακάτω επιλογές και δείτε ποια σας αρέσει περισσότερο:

Μπορείτε να φτιάξετε μια μπάλα τυριού εκ των προτέρων;

Υδηλαδή, μπορείτε να φτιάξετε μια μπάλα τυριού εκ των προτέρων! Στην πραγματικότητα, είναι ιδανικός για προετοιμασία μπροστά.

Απλώς ακολουθήστε τις οδηγίες της συνταγής όπως είναι γραμμένες, αλλά μόλις ετοιμαστεί η μπάλα τυριού, μπορείτε είτε να την τυλίξετε ξανά σε πλαστική μεμβράνη (συνιστάται ανεπιφύλακτα, ώστε η επίστρωση να παραμένει) είτε μπορείτε να αποθηκεύσετε τη μπάλα τυριού σε σφραγισμένο δοχείο.

Μόλις αποθηκευτεί στο ψυγείο, μια μπάλα τυριού θα παραμείνει καλή για δύο έως τρεις ημέρες.

Κοντινή πλάγια όψη μιας έτοιμης μπάλας τυριού ανανά, που απεικονίζεται με την επάνω αριστερή γωνία και λείπει μια σέσουλα, που δείχνει τη χλωμή γέμιση που είναι δεμένη με ανανά, πιπεριές και κρεμμύδι.

Μπορείτε να παγώσετε μια μπάλα τυριού;

Ναι, μπορείς απόλυτα!

Για να παγώσει, απλώς τυλίξτε την έτοιμη μπάλα τυριού σε πλαστική μεμβράνη και φυλάξτε την στην κατάψυξη. Η μπάλα τυριού πρέπει να παραμείνει καλή για έναν έως δύο μήνες.

Όταν είστε έτοιμοι να το φάτε, απλά αφήστε τη μπάλα τυριού να ξεπαγώσει στο ψυγείο όλη τη νύχτα πριν τη σερβίρετε.

Πόσο καιρό μπορείτε να αφήσετε έξω μια μπάλα τυριού;

Κάθε φορά που σερβίρετε ένα ντιπ για να το απολαύσουν οι καλεσμένοι σας, θα πρέπει πάντα να παρακολουθείτε πόσο καιρό κάθεται σε θερμοκρασία δωματίου.

Για τα περισσότερα τρόφιμα, ο γενικός εμπειρικός κανόνας είναι ότι ένα ευπαθές είδος δεν πρέπει να βρίσκεται στην «επικίνδυνη ζώνη» για περισσότερο από δύο ώρες. Και ως «επικίνδυνη ζώνη», αυτή είναι συνήθως σε θερμοκρασία δωματίου ή λίγο πάνω από αυτήν. Αυτή η μπάλα τυριού θα είναι ακόμα λίγο παγωμένη όταν σερβίρεται, και αυτό θα σας δώσει επιπλέον 30 λεπτά πέρα ​​από το παράθυρο των δύο ωρών, ανάλογα με τη θερμοκρασία του δωματίου και πόσο καιρό πριν η τυροπούλα έφυγε από το ψυγείο.

Καθώς το πάρτι συνεχίζεται, μπορείτε να επιστρέψετε την μπάλα τυριού στο ψυγείο μόλις ξεπεράσετε το όριο των δύο ωρών. Εάν οι καλεσμένοι σας θέλουν ακόμα περισσότερη βουτιά, αφήστε το να κρυώσει για τουλάχιστον 30 λεπτά πριν το επαναφέρετε.

Σημειώσεις και συμβουλές για αυτή την απλή συνταγή με μπάλα τυριού

  • Για την προετοιμασία και την αποθήκευση μιας μπάλας τυριού, βεβαιωθείτε ότι έχετε λίγη πλαστική μεμβράνη στο χέρι. Κάνει τεράστια διαφορά!
Πιάτο γεμάτο κράκερ καλυμμένο σε μερίδες από τη μπάλα τυριού ανανά.

Περισσότερες υπέροχες νόστιμες βουτιές

Πώς να φτιάξετε μια μπάλα τυριού με ανανά

Αυτό το επόμενο μέρος είναι μόνο ένας οδηγός φωτογραφιών των βημάτων συνταγής. Αν ψάχνετε για τις πλήρεις μετρήσεις και οδηγίες συνταγής, κάντε κύλιση προς τα κάτω στις Λεπτομέρειες συνταγής.

Βήμα 1 – Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ (ή μίξερ χειρός + μεγάλο μπολ) χτυπήστε το τυρί κρέμα μέχρι να μαλακώσει και να γίνει εύπλαστο. Όσο πιο απαλό και αφράτο γίνεται σε αυτό το στάδιο, τόσο το καλύτερο.

Βήμα 2 – Κλείνουμε το μίξερ και μετά ρίχνουμε τα παρακάτω υλικά: τριμμένο ανανά (φροντίζουμε να είναι πολύ στραγγισμένο), πράσινο κρεμμύδι, κόκκινη πιπεριά και αλάτι. Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να διπλώσετε απαλά όλα τα υλικά μαζί, φροντίζοντας να ξύσετε γύρω από τις πλευρές του μπολ.

Βήμα 3 – Απλώστε ένα μεγάλο κομμάτι πλαστικής μεμβράνης και, στη συνέχεια, αφαιρέστε το μείγμα της μπάλας τυριού στο κέντρο. Ανασηκώστε τα πλαϊνά της πλαστικής μεμβράνης και τυλίξτε καλά και σκεπάστε το μείγμα, σχηματίζοντας το σε μπάλα.

Βήμα 4 – Ψύξτε τη μπάλα τυριού στο ψυγείο για μερικές ώρες.

Βήμα 5 – Σε καθαρή επιφάνεια εργασίας απλώνουμε τα ψιλοκομμένα πεκάν. Ξετυλίξτε τη μπάλα τυριού και τοποθετήστε την πάνω από τα πεκάν, στη συνέχεια χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για να καλύψετε και πιέστε τα πεκάν στο εξωτερικό της μπάλας τυριού.

Βήμα 6 – Τοποθετήστε σε πιατέλα σερβιρίσματος με κράκερ και απολαύστε!

Πλάγια όψη μιας μπάλας τυριού ανανά σε δίσκο σερβιρίσματος που περιβάλλεται από κροτίδες.

Μπάλα τυριού ανανά

Αποδόσεις: 10 μερίδες

Αυτή η ρετρό μπάλα τυριού ανανά είναι γεμάτη γλυκές και αλμυρές γεύσεις όπως πράσινο κρεμμύδι, ανανάς, κόκκινη πιπεριά, καρυκευμένο τυρί κρέμα και ψιλοκομμένα πεκάν.

  • Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ (ή ένα μίξερ χειρός + μεγάλο μπολ), χτυπήστε το τυρί κρέμα μέχρι να ομογενοποιηθεί, περίπου 2-4 λεπτά.

    16 ουγγιές τυρί κρέμα

  • Κλείστε το μίξερ και προσθέστε τον ανανά, την κόκκινη πιπεριά, το πράσινο κρεμμύδι και το αλάτι στο μπολ. Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να διπλώσετε απαλά όλα τα υλικά μαζί μέχρι να αναμειχθούν καλά.

    8 ουγγιές θρυμματισμένος ανανάς, 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά, 1/2 φλιτζάνι φρέσκο ​​κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι καρυκευμένο

  • Απλώστε ένα κομμάτι πλαστικής μεμβράνης σε μια επίπεδη επιφάνεια και, στη συνέχεια, αφαιρέστε το μείγμα της μπάλας τυριού στο κέντρο. Τραβήξτε προς τα πάνω τις πλευρές της πλαστικής μεμβράνης για να καλύψετε το μείγμα τυριού, περιορίζοντας το στη μέση. Μόλις τυλιχτεί τελείως σε πλαστικό, χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για να λειάνετε το τυρί σε σχήμα μπάλας. Εάν χρειάζεται, χρησιμοποιήστε ένα δεύτερο κομμάτι πλαστικής μεμβράνης για να στερεώσετε τα άκρα.
  • Τοποθετήστε τη τυλιγμένη μπάλα τυριού στο ψυγείο μέχρι να σφίξει, τουλάχιστον 2-3 ώρες.

  • Όταν είναι έτοιμο να σερβίρετε, απλώστε τα ψιλοκομμένα πεκάν σε μια επίπεδη επιφάνεια. Τυλίξτε τη μπάλα τυριού σε πεκάν, χρησιμοποιώντας τα δάχτυλά σας για να πιέσετε και να κολλήσετε τα πεκάν στο τυρί.

    1 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα πεκάν

  • Σερβίρετε αμέσως μπαλάκι τυριού ανανά με κράκερ για βούτηγμα.

    κροτίδες

Σερβίρισμα: 1σερβίρισμα | Θερμίδες: 286kcal | Υδατάνθρακες: 8σολ | Πρωτεΐνη: 4σολ | Λίπος: 27σολ | Κορεσμένο λίπος: 10σολ | Χοληστερίνη: 50mg | Νάτριο: 379mg | Κάλιο: 187mg | Ινα: 2σολ | Ζάχαρη: 6σολ | Βιταμίνη Α: 913IU | Βιταμίνη C: 13mg | Ασβέστιο: 64mg | Σίδερο: 1mg

Κάνω ό,τι καλύτερο μπορώ για να παρέχω διατροφικές πληροφορίες, αλλά έχετε υπόψη σας ότι δεν είμαι πιστοποιημένος διατροφολόγος. Οποιεσδήποτε διατροφικές πληροφορίες που συζητούνται ή αποκαλύπτονται σε αυτήν την ανάρτηση θα πρέπει να θεωρούνται μόνο ως οι καλύτερες ερασιτεχνικές εκτιμήσεις μου για τις σωστές τιμές.

Συγγραφέας: Κρίσυ

Author: c5concepts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *