Μπράουνις απόκριες με φυστικοβούτυρο – Σπιτική τσούκλα

Δώστε στο μείγμα μπράουνι σε κουτί ένα τέρας ανανέωσης με μπράουνι από φυστικοβούτυρο απόκριες. Εύκολα στην προσαρμογή και διασκεδαστικά στη διακόσμηση, αυτά τα brownies είναι μια ανατριχιαστική απόλαυση.

Αυτή η ανάρτηση περιέχει συνδέσμους συνεργατών. Διαβάστε την πολιτική αποκάλυψης.

Σχετικά με το Halloween Peanut Butter Brownies

Οι διακοσμημένες λιχουδιές είναι διασκεδαστικές και όλοι αγάπες αλλά η δημιουργία τους για την επόμενη εκδήλωση ή κινηματογραφική βραδιά σας δεν χρειάζεται να σημαίνει ώρες προετοιμασίας. Μερικές φορές μπορείτε να πάρετε κάτι που είναι ήδη νόστιμο και απλά να το κάνετε καλύτερο.

Υπόθεση και σημείο: αυτά τα γιορτινά μπράουνις του Halloween.

Μπορείτε να τα φτιάξετε με το αγαπημένο σας κουτί με μείγμα fudge brownie ως βάση και, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε όλη τη δημιουργική σας ενέργεια για να διακοσμήσετε την κορυφή με άρωμα τέρατος με γεύση φυστικοβούτυρο!

Τι έχουν αυτά τα μπράουνις του Χάλογουιν;

Για να φτιάξετε μια παρτίδα μπράουνι που κρυφοκοιτάζουν τέρατα, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

  • Μια παρτίδα fudge brownies – Αυτή η συνταγή στοχεύει να κρατήσει τα πράγματα απλά και συνιστά να ετοιμάσετε ένα κουτί με fudge brownies σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Ωστόσο, μπορείτε επίσης να φτιάξετε την αγαπημένη σας παρτίδα σπιτικών μπράουνι ή να αγοράσετε μια παρτίδα μπράουνι που έχουν ήδη φτιαχτεί.
  • Η καραμέλα λιώνει πορτοκάλι, μαύροςκαι λευκό – Για τη δημιουργία της πολύχρωμης ganache πάνω από τα brownies. Μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε άλλα χρώματα εμπνευσμένα από το Halloween, όπως το μωβ ή το πράσινο.
  • Reese’s Pieces, Reese’s Miniature Peanut Butter Cups, τσιπς φυστικοβούτυρου – Για να δώσετε σε αυτά τα μπράουνι τη συνονόματη γεύση του φυστικοβούτυρου.
  • Ζάχαρη λείανσης πορτοκαλιού – Τεχνικά προαιρετική, αλλά προσθέτει περισσότερο χαρακτήρα στα διακοσμητικά. Μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικούς τύπους ψεκασμού αν θέλετε.
  • Candy eyes – Επειδή καμία απόλαυση εμπνευσμένη από τέρατα δεν είναι ολοκληρωμένη χωρίς googly monster eyes.
Δύο πολύχρωμα μπράουνι αποκριάτικου φυστικοβούτυρου σε ένα ασπρόμαυρο καρό πιάτο σερβιρίσματος, που αναδεικνύουν τις πορτοκαλί, μαύρες και λευκές λιώσεις καραμέλας, γαρνιτούρες και μάτια καραμελών.

Τι είδους λιωμένες καραμέλες πρέπει να χρησιμοποιήσετε;

Τα λιωμένα ζαχαρωτά (που ονομάζονται επίσης γκοφρέτες που λιώνουν) είναι αρκετά κοινά – μπορείτε να τα βρείτε στον χώρο ψησίματος και είναι μικροί, επίπεδοι δίσκοι, που πωλούνται συνήθως με τη συσκευασία – αλλά νομίζω ότι υπάρχουν σημαντικός διαφορές στην ποιότητα ανάλογα με τη μάρκα των λιωμένων ζαχαρωτών που αγοράζετε.

Η Wilton είναι μακράν η πιο κοινή μάρκα μελιού καραμέλας και πωλούνται σε ποικιλία χρωμάτων. Αυτό τα κάνει μια δημοφιλή επιλογή, καθώς μπορείτε να αγοράσετε το ακριβές χρώμα που χρειάζεστε και μπορείτε να φτιάξετε τις εορταστικές σας λιχουδιές. Ο Wilton κάνει τα πράγματα απλά και εύκολα.

Αυτή η συνταγή συνιστά τη χρήση λιωμένων ζαχαρωτών Wilton (ή άλλων εμπορικών σημάτων που διατίθενται σε διαφορετικά χρώματα), επειδή κάνει τα πράγματα πιο απλά.

Ωστόσο, δεν έχω εντυπωσιαστεί με την ποιότητα των γλυκών Wilton και συνήθως αναζητώ εναλλακτικές. Αν σας δοθεί η επιλογή, θα συνιστούσα ανεπιφύλακτα να παραλάβετε τα λιωμένα γλυκά της μάρκας Ghirardelli και να χρησιμοποιήσετε χρωστικές τροφίμων με βάση το λάδι για να αποκτήσετε την εμφάνιση που θέλετε. Αυτά είναι τα αγαπημένα μου γλυκά για να δουλέψω λόγω της ανώτερης ποιότητας και γεύσης τους. Θα μπορούσατε επίσης να χρησιμοποιήσετε τη λευκή σοκολάτα τους ή τα κομματάκια λευκής σοκολάτας.

Τι άλλα συστατικά θα χρειαστείτε;

Για να κάνετε τα πράγματα εύκολα, αυτή η συνταγή περιλαμβάνει τη χρήση ενός κουτιού μείγματος fudge brownie (ή το χτύπημα μιας παρτίδας από τα αγαπημένα σας σπιτικά brownies).

Τα brownies θα απαιτήσουν πρόσθετα συστατικά για να παρασκευαστούν και επειδή αυτό μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον τύπο ή τη μάρκα που αγοράζετε, τυχόν πρόσθετα που μπορεί να χρειαστείτε δεν περιλαμβάνονται στην παρακάτω συνταγή.

Πριν ξεκινήσετε λοιπόν να κάνετε αυτό το μικροπράγμα, ελέγξτε το πίσω μέρος του κουτιού που αγοράσατε για να βεβαιωθείτε ότι έχετε τα πρόσθετα συστατικά στη διάθεσή σας. Αυτό συνήθως περιλαμβάνει βασικά είδη ψησίματος όπως:

  • Νερό ή γάλα (ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Το νερό μπορεί να αντικαταστήσει το γάλα ή το γάλα σοκολάτας για πιο γευστικά μπράουνις.)
  • Αυγά
  • Λάδι
Άποψη από πάνω προς τα κάτω ενός μεμονωμένου αποκριάτικου μπράουνι σε καρό πιάτο σερβιρίσματος, που αναδεικνύει τα γιορτινά χρώματα και τις επικαλύψεις.

Μπορούν να γίνουν μπράουνι για το Halloween εκ των προτέρων;

Ναι, μπορούν απόλυτα!

Για καλύτερα αποτελέσματα, θα συνιστούσα να τα φτιάξετε όχι περισσότερο από 24 ώρες νωρίτερα. Μόλις προετοιμαστούν, τα μπράουνις με φυστικοβούτυρο μπορούν να αποθηκευτούν είτε σε σφραγισμένο δοχείο στον πάγκο είτε στο ψυγείο.

Για πόσο καιρό είναι καλά αυτά τα brownies;

Μόλις προετοιμαστούν και αποθηκευτούν σε ένα σφραγισμένο δοχείο, αυτά τα μπράουνις του Halloween θα διαρκέσουν έως τέσσερις ημέρες.

Μπορείτε να παγώσετε αυτά τα μπράουνις;

Σίγουρα!

Μόλις προετοιμαστούν και διακοσμηθούν, αυτά τα ανατριχιαστικά μπράουνις μπορούν να αποθηκευτούν σε σφραγισμένο δοχείο ή σακούλα κατάψυξης για έως τρεις μήνες.

Σημειώσεις & συμβουλές για μπράουνις με φυστικοβούτυρο αποκριών

  • Για βαθύτερη γεύση φυστικοβούτυρου, προσθέστε περισσότερα από τα τσιπς φυστικοβούτυρου ή την καραμέλα Reese στο κουρκούτι μπράουνι πριν το ψήσιμο.
Άποψη από πάνω προς τα κάτω ενός χεριού που κρατά ψηλά ένα διακοσμημένο μπράουνι στην κάμερα, σπάζοντας το στη μέση για να αναδείξει την υφή του fudge brownie μέσα.

Πιο διασκεδαστικά τρώει το Halloween

Πώς να φτιάξετε μπράουνις για το Halloween

Αυτό το επόμενο μέρος είναι μόνο ένας οδηγός φωτογραφιών των βημάτων συνταγής. Αν ψάχνετε για τις πλήρεις μετρήσεις και οδηγίες συνταγής, κάντε κύλιση προς τα κάτω στις Λεπτομέρειες συνταγής.

Βήμα 1 – Ξεκινήστε προετοιμάζοντας την επιλεγμένη σας παρτίδα από fudge brownies (είτε είναι από μείγμα κουτιού είτε σπιτικά.) Αφήστε τα brownies να κρυώσουν εντελώς πριν τα διακοσμήσετε.

Βήμα 2 – Προετοιμάστε τα γλυκά που λιώνουν βάζοντας κάθε χρώμα στο δικό του μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων. Προσθέστε λίγη βαριά σαντιγί σε κάθε μπολ και μετά ζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να λιώσει και να λεία η καραμέλα.

Βήμα 3 – Ρίξτε τη γκανάζ με λιωμένη καραμέλα πάνω από τα κρύα μπράουνις, δημιουργώντας σχέδια και στροβιλισμούς όπως σας ταιριάζει.

Βήμα 4 – Συμπληρώστε το βρεγμένο γλυκάκι με Reese’s Pieces, Reese’s Minis, τσιπς φυστικοβούτυρου, πορτοκαλί ζάχαρη λείανσης και μάτια καραμελών. Γίνετε τυχαίοι και διασκεδάστε με αυτό!

Βήμα 5 – Αφήνουμε τη γκανάζ λιωμένης καραμέλας να κρυώσει και να δέσει.

Βήμα 6 – Σερβίρετε και απολαμβάνετε!

Άποψη από πάνω προς τα κάτω ενός ταψιού 9x13 γεμάτο με φρέσκα διακοσμημένα μπράουνι από φυστικοβούτυρο αποκριών, που δείχνει τις κηλίδες πορτοκαλί, μαύρου και λευκού χρώματος, τις γαρνιτούρες και τα μάτια καραμελών.

Μπράουνις με φυστικοβούτυρο αποκριών

Αποδόσεις: 15 μπράουνις

Δώστε στο μείγμα μπράουνι σε κουτί ένα τέρας ανανέωσης με μπράουνι από φυστικοβούτυρο απόκριες. Εύκολα στην προσαρμογή και διασκεδαστικά στη διακόσμηση, αυτά τα brownies είναι μια ανατριχιαστική απόλαυση.

  • Προθερμάνετε το φούρνο στη θερμοκρασία που ορίζεται στο κουτί fudge brownie. Ψεκάστε γενναιόδωρα ένα ταψί 9×13 με μαγειρικό σπρέι και, στη συνέχεια, αφήστε το στην άκρη. ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Για ευκολότερη αφαίρεση, μπορείτε να στρώσετε το ταψί με λαδόκολλα ή αλουμινόχαρτο πριν ψεκάσετε με μαγειρικό σπρέι.
  • Ετοιμάστε fudge brownies σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας (ή ετοιμάστε μια παρτίδα σπιτικά brownies). Μόλις ψηθούν, αφήστε τα brownies να κρυώσουν εντελώς στο τηγάνι, περίπου 30-60 λεπτά.

    1 κουτί fudge brownies

  • Όταν είστε έτοιμοι να διακοσμήσετε, προετοιμάστε τον χώρο εργασίας σας. Προσθέστε κάθε χρώμα λιωμένου ζαχαρωτού στο δικό του μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων. Επίσης, μετρήστε και έχετε εύχρηστα Reese’s Pieces, Reese’s Peanut Butter Cup Mini, τσιπς φυστικοβούτυρου, ζάχαρη λείανσης και μάτια καραμελών.

    1/4 φλιτζάνι μαύρη καραμέλα λιώνει, 1/4 φλιτζάνι καραμέλα πορτοκαλιού λιώνει, 1/4 φλιτζάνι λευκή καραμέλα λιώνει, 1/4 φλιτζάνι κομμάτια Reese, 1/4 φλιτζάνι μικροσκοπικά φλιτζάνια φυστικοβούτυρου Reese, 1/4 φλιτζάνι τσιπς φυστικοβούτυρου, ζάχαρη λείανσης πορτοκαλιού, γλυκά μάτια

  • Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας βαριά σαντιγί σε κάθε μπολ με λιωμένα γλυκά. Ζεσταίνουμε το καθένα στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα σε ισχύ 50% και μετά ανακατεύουμε. Συνεχίστε να ζεσταίνετε για διαστήματα 15 δευτερολέπτων, ανακατεύοντας ενδιάμεσα, μέχρι να λιώσει τελείως όλη η καραμέλα και να αναμειχθεί με την κρέμα.

    6 κουταλιές της σούπας βαριά σαντιγί

  • Περιχύστε τη γκανάζ λιωμένης καραμέλας πάνω από τα κρύα μπράουνις, δημιουργώντας μπαλώματα και στροβιλισμούς όπως επιθυμείτε. ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Χρησιμοποιήστε μια οδοντογλυφίδα για να σύρετε απαλά τα χρώματα για να κάνετε σχέδια.
  • Σκορπίστε τα Reese’s Pieces, τα Reese’s Minis, τα τσιπς φυστικοβούτυρου, τη ζάχαρη λείανσης πορτοκαλιού και τα γλυκά μάτια πάνω από την υγρή ganache, δημιουργώντας διασκεδαστικά και ανατριχιαστικά μοτίβα.

  • Αφήστε το λιωμένο ganache να κρυώσει και να σκληρύνει εντελώς, περίπου άλλα 20-40 λεπτά.

  • Σερβίρετε και απολαύστε!

Σερβίρισμα: 1νεράιδα | Θερμίδες: 250kcal | Υδατάνθρακες: 36σολ | Πρωτεΐνη: 3σολ | Λίπος: 11σολ | Κορεσμένο λίπος: 5σολ | Πολυακόρεστα λιπαρά: 1σολ | Μονοακόρεστα λιπαρά: 3σολ | Χοληστερίνη: 8mg | Νάτριο: 135mg | Κάλιο: 33mg | Ινα: 0.4σολ | Ζάχαρη: 25σολ | Βιταμίνη Α: 91IU | Βιταμίνη C: 0.1mg | Ασβέστιο: 10mg | Σίδερο: 1mg

Κάνω ό,τι καλύτερο μπορώ για να παρέχω διατροφικές πληροφορίες, αλλά έχετε υπόψη σας ότι δεν είμαι πιστοποιημένος διατροφολόγος. Οποιεσδήποτε διατροφικές πληροφορίες που συζητούνται ή αποκαλύπτονται σε αυτήν την ανάρτηση θα πρέπει να θεωρούνται μόνο ως οι καλύτερες ερασιτεχνικές εκτιμήσεις μου για τις σωστές τιμές.

Συγγραφέας: Κρίσυ

Author: c5concepts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *