Σαλάτα κοτόπουλου με σταφύλια – Σπιτική τσούκλα

Αυτή η πιο γλυκιά συνήθεια στη σαλάτα κοτόπουλου με σταφύλια, πεκάν, σέλινο, παπαρουνόσπορους και νότες λεμονιού και μελιού είναι τέλεια ως συνοδευτικό ή σε σάντουιτς!

Αυτή η ανάρτηση περιέχει συνδέσμους συνεργατών. Διαβάστε την πολιτική αποκάλυψης.

Σχετικά με τη σαλάτα κοτόπουλου με σταφύλια

Το μόνο καλύτερο από μια κλασική συνταγή είναι μια κλασική συνταγή με λίγη επιπλέον γεύση.

Και αυτό, φίλοι μου, είναι ακριβώς αυτό που είναι αυτή η συνταγή: είναι μια κλασική σαλάτα κοτόπουλου… με σταφύλια.

Και ειλικρινά, αυτό είμαι αγάπη τα περισσότερα για αυτό.

Γιατί αυτή η συνταγή δεν είναι μόνο αλμυρή… είναι γλυκιά και αλμυρά.

Και υπάρχουν πεκάν. Και παπαρουνόσπορος.

Α, και το σταφύλια. Τα σταφύλια φτιαχνω, κανω αυτή η σαλάτα όσο καλή είναι.

Είναι ο γλυκός και ο αλμυρός συνδυασμός με τραγανή καλοσύνη που εγγυάται ότι θα κάνει αυτή τη νέα συνταγή για νόστιμη σαλάτα κοτόπουλου.

Τι περιέχει η σαλάτα κοτόπουλου;

  • Μαγιονέζα – Για να δημιουργήσετε την κρεμώδη βάση αυτής της συνταγής. Θα μπορούσατε ενδεχομένως να χρησιμοποιήσετε και θαυματουργό μαστίγιο, αλλά προσωπικά δεν το έχω δοκιμάσει ποτέ με αυτήν τη συνταγή.
  • Σάλτσα Worcestershire και χυμός λεμονιού – Για προσθήκη τάρτας και ζαχαρούχου.
  • Μέλι – Βοηθά στην απαλότητα των γεύσεων και συμπληρώνει τη γλυκύτητα των σταφυλιών. Μη διστάσετε να προσαρμόσετε το μέλι σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
  • Αλατοπίπερο – Κλασικά μπαχαρικά για κάθε πιάτο.
  • Σπόροι παπαρούνας – Προσθέτει μια νόστιμη τραγανή γεύση και αναβαθμίζει τη γεύση. Επιπλέον, οι σπόροι μαύρης παπαρούνας βοηθούν στο να φαίνονται ενδιαφέρουσες και όμορφες οι σαλάτες σαν αυτή.
  • Κοτόπουλο – Το ομώνυμο αυτής της συνταγής.
  • σταφύλια – Το άλλο βασικό συστατικό αυτής της συνταγής. Τα σταφύλια δεν είναι μια παραδοσιακή προσθήκη στη σαλάτα κοτόπουλου, αλλά προσφέρουν εξαιρετική υφή και εκρήξεις γλυκιάς γεύσης. Ωστόσο, μπορείτε να παραλείψετε τα σταφύλια αν θέλετε.
  • Σέλινο και πεκάν – Για περισσότερη τραγανότητα, υφή και συμπληρωματικά fillers.
Άποψη από πάνω προς τα κάτω ενός μπολ σαλάτας κοτόπουλου με σταφύλια.

Τι είδους κοτόπουλο πρέπει να χρησιμοποιήσετε;

Αυτή η συνταγή μπορεί να γίνει με φρεσκομαγειρεμένο κοτόπουλο (ψητό, βραστό, ψημένο, κ.λπ.), υπολείμματα κοτόπουλου ψησίματος ή κοτόπουλο σε κονσέρβα. Έχω δοκιμάσει και τα τρία και κάθε φορά ήταν νόστιμο.

Πόσο καιρό μπορεί να μείνει έξω η σαλάτα κοτόπουλου;

Ανεξάρτητα από την κατάσταση ή την περίσταση, δεν θέλετε ποτέ να αφήσετε το κοτόπουλο να κάθεται έξω για πολλή ώρα. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για πιάτα πολλαπλών σερβιρίσματος όπως μια σαλάτα, καθώς είναι ένα δημοφιλές φαγητό για πάρτι και ξεχνιούνται εύκολα στους πάγκους.

Για τα περισσότερα τρόφιμα, ο γενικός εμπειρικός κανόνας είναι ότι ένα ευπαθές είδος δεν πρέπει να βρίσκεται στην «επικίνδυνη ζώνη» για περισσότερο από δύο ώρες. Και ως «ζώνη κινδύνου», αυτή είναι συνήθως σε θερμοκρασία δωματίου ή λίγο πάνω από αυτήν. Αυτός ο χρόνος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τη θερμοκρασία του δωματίου.

Δεδομένου ότι αυτή η σαλάτα θα σερβιριστεί κρύα, «θα πρέπει» να έχετε στερεά μια ώρα (και έως δύο ώρες) πριν χρειαστεί να τη συσκευάσετε (ανάλογα με άλλους παράγοντες, όπως η θερμοκρασία του δωματίου κ.λπ.). Ωστόσο, φροντίστε να ελέγχετε τη σαλάτα κάθε τόσο και να χρησιμοποιείτε την καλύτερη κρίση σας. Όσον αφορά το κοτόπουλο, οι περισσότεροι επισκέπτες θα εκτιμήσουν την ηρεμία που τους προσφέρει αν βάλετε στο ψυγείο τη σαλάτα μετά από μία ώρα.

Από πάνω προς τα κάτω θέα ενός μπολ σαλάτας κοτόπουλου με σταφύλια, που δείχνει το λευκό dressing με σπόρους μαύρης παπαρούνας και το μείγμα από σταφύλια, κοτόπουλο και σέλινο.

Για πόσο καιρό είναι καλή η σαλάτα κοτόπουλου;

Όταν φυλάσσεται σε σφραγισμένο δοχείο στο ψυγείο, αυτή η σαλάτα πρέπει να διαρκέσει έως και τρεις έως πέντε ημέρες.

Μπορείτε να παγώσετε σαλάτα κοτόπουλου;

Άσχημα νέα εδώ, παιδιά. Λόγω της μαγιονέζας σε αυτή τη σαλάτα, Δεν μπορώ να το προτείνω να το καταψύξω. Η μαγιονέζα είναι ένα γαλάκτωμα και η συνοχή ενός γαλακτώματος θα διασπαστεί εντελώς κατά τη διαδικασία κατάψυξης. Η γεύση θα παραμείνει η ίδια, αλλά η υφή θα αλλάξει με τρόπο που πολλοί μπορεί να αισθάνονται ότι είναι απίθανο.

Για καλύτερα αποτελέσματα, δοκιμάστε να απολαύσετε αυτή τη σαλάτα όταν είναι φρεσκοφτιαγμένη.

σημειώσεις & συμβουλές για αυτή τη σαλάτα κοτόπουλου με σταφύλια

  • Πολλές κλασικές συνταγές σαλάτας κοτόπουλου περιλαμβάνουν ψιλοκομμένα κρεμμύδια, αλλά αυτή η συνταγή δεν το κάνει. Στη θέση των κρεμμυδιών υπάρχει μια διπλή μερίδα σέλινου, οπότε υπάρχει ακόμα αρκετή τραγανή λαχανικά. Επίσης, η παράλειψη των κρεμμυδιών σημαίνει απλώς ότι υπάρχει μια λιγότερη γεύση που ανταγωνίζεται τα σταφύλια και το κοτόπουλο. Ωστόσο, αν πιστεύετε ότι δεν μπορείτε να το ονομάσετε σαλάτα κοτόπουλου χωρίς κρεμμύδια, μη διστάσετε να μειώσετε την ποσότητα του σέλινου στο 1/2 φλιτζάνι, ώστε να προσθέσετε 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα κρεμμύδια.
Ένα ξεφλουδισμένο ρολό που έχει κοπεί στη μέση και είναι γεμιστό με σαλάτα κοτόπουλου με σταφύλια, που απεικονίζεται σε ένα πιάτο με πατατάκια.

Περισσότερες υπέροχες συνταγές κοτόπουλου

Άλλες νόστιμες συνταγές για σαλάτες

Πώς να φτιάξετε σαλάτα κοτόπουλου

Αυτό το επόμενο μέρος είναι μόνο ένα φωτογραφικό φροντιστήριο των βημάτων συνταγής. Αν αναζητάτε τις πλήρεις μετρήσεις και οδηγίες συνταγής, κάντε κύλιση προς τα κάτω στις Λεπτομέρειες συνταγής.

Βήμα 1 – Προσθέστε μαγιονέζα, σάλτσα Worcestershire, χυμό λεμονιού, μέλι, παπαρουνόσπορους, συν αλάτι και πιπέρι για γεύση σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 2 – Προσθέστε το κοτόπουλο, τα σταφύλια, το σέλινο και τα φασόλια και μετά ανακατέψτε.

Βήμα 3 – Σερβίρετε και απολαύστε!

Πλάγια όψη ενός μπολ σαλάτας κοτόπουλου με σταφύλια, που απεικονίζεται με ένα μπολ με ψωμί στο βάθος.

Σαλάτα κοτόπουλου με σταφύλια

Αποδόσεις: 8 μερίδες

Αυτή η πιο γλυκιά συνήθεια στη σαλάτα κοτόπουλου με σταφύλια, πεκάν, σέλινο, παπαρουνόσπορους και νότες λεμονιού και μελιού είναι τέλεια ως συνοδευτικό ή σε σάντουιτς!

  • Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε τη μαγιονέζα, το χυμό λεμονιού, το μέλι, τους σπόρους παπαρούνας, τη σάλτσα worcestershire και αλάτι και πιπέρι για γεύση. Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

    1 φλιτζάνι μαγιονέζα, 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα worcestershire, 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού, 1 κουταλιά της σούπας μέλι, 1 πρέζα αλάτι, 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, 2 κουταλάκια του γλυκού παπαρουνόσπορο

  • Προσθέστε το κοτόπουλο, τα κόκκινα σταφύλια, το σέλινο και τα πεκάν σε ένα μπολ με τη σάλτσα και στη συνέχεια ανακατέψτε για να καλυφθούν.

    1 1/2 φλιτζάνι μαγειρεμένο κοτόπουλο κομμένο σε κύβους, 1 φλιτζάνι κόκκινα σταφύλια, 1 φλιτζάνι σέλινο ψιλοκομμένο, 1 φλιτζάνι πεκάν ψιλοκομμένα

  • Σερβίρετε τη σαλάτα κοτόπουλου αμέσως μόνη της ή με ψωμί της επιλογής σας.

Σερβίρισμα: 1σερβίρισμα | Θερμίδες: 344kcal | Υδατάνθρακες: 8σολ | Πρωτεΐνη: 8σολ | Λίπος: 32σολ | Κορεσμένο λίπος: 4σολ | Πολυακόρεστα λιπαρά: 16σολ | Μονοακόρεστα λιπαρά: 11σολ | Ακόρεστα λίπη: 0.1σολ | Χοληστερίνη: 30mg | Νάτριο: 236mg | Κάλιο: 249mg | Ινα: 2σολ | Ζάχαρη: 6σολ | Βιταμίνη Α: 104IU | Βιταμίνη C: 2mg | Ασβέστιο: 32mg | Σίδερο: 1mg

Κάνω ό,τι καλύτερο μπορώ για να παρέχω διατροφικές πληροφορίες, αλλά έχετε υπόψη σας ότι δεν είμαι πιστοποιημένος διατροφολόγος. Οποιεσδήποτε διατροφικές πληροφορίες που συζητούνται ή αποκαλύπτονται σε αυτήν την ανάρτηση θα πρέπει να θεωρούνται μόνο ως οι καλύτερες ερασιτεχνικές εκτιμήσεις μου για τις σωστές τιμές.

Συγγραφέας: Κρίσυ

Author: c5concepts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *