Τσίλι Buffalo Chicken – Μοντέρνο Μέλι


Αυτό το κρεμώδες τσίλι με κοτόπουλο Buffalo είναι η τέλεια συνταγή για μια συνταγή με λευκό κοτόπουλο τσίλι. Είναι τέλεια πικάντικο, κρεμώδες και έχει τη σωστή ποσότητα τανγκ. Αυτή θα είναι η νέα σας αγαπημένη συνταγή τσίλι με λευκό κοτόπουλο Buffalo!

Δεδομένου ότι ο καιρός αρχίζει να κρυώνει ελαφρώς στην Αριζόνα, εκδηλώνω το Φθινόπωρο φτιάχνοντας σπιτικές σούπες. Μου αρέσει να φτιάχνω σούπες γιατί μπορώ να συνδυάσω πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λαχανικά και οι σούπες κάνουν τα καλύτερα υπολείμματα!

Αυτή ήταν εμπνευσμένη από τη συνταγή μου για ΚΡΕΜΙΣΜΕΝΗ ΒΟΥΦΑΛΟ ΚΟΤΟΣΟΥΠΑ που τρελαίνεται η οικογένειά μου! Αυτό το τσίλι Buffalo Chicken προσθέτει λίγο περισσότερο μπαχαρικό και μερικά φασόλια και φρέσκα βότανα και μπαχαρικά. Την πρώτη φορά που το έφτιαξα αυτό, όλοι παλεύαμε για λιγότερες σε δευτερόλεπτα!

Είμαι έχουμε εμμονή με αυτή τη σούπα και θα την φτιάχνουμε κάθε εβδομάδα στο σπίτι μας!

Κάθε χρόνο έχουμε Chili Cook-Off και πάντα μου αρέσει να αλλάζω τη συμμετοχή μου. Έχω κερδίσει πολλές φορές με την Classic Beef Chili Recipe μου, αλλά αυτό το Creamy Buffalo Chicken Chili έχει αυτή τη σάλτσα βουβάλου για να το βάλει από πάνω! Έχω την αίσθηση ότι θα είναι ο πρώτος νικητής φέτος!

Αυτό το τσίλι Buffalo White Chicken συνδυάζεται καλά με αυτά τα καταπληκτικά ΜΠΙΣΚΟΤΑ CHEDDAR ΣΚΟΡΔΟΥ.

Αυτό το κρεμώδες τσίλι με κοτόπουλο Buffalo είναι η τέλεια συνταγή για μια συνταγή με λευκό κοτόπουλο τσίλι.  Είναι τέλεια πικάντικο, κρεμώδες και έχει τη σωστή ποσότητα τανγκ.  Αυτή θα είναι η νέα σας αγαπημένη συνταγή τσίλι με λευκό κοτόπουλο Buffalo!

Συστατικά για κοτόσουπα βουβαλιού:

  • Ψιλοκομμένο κοτόπουλο — μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κοτόπουλο ψητό ή κοτόπουλο ποσέ. Φροντίστε μόνο να αλατοπιπερώσετε το κοτόπουλο ποσέ.
  • Κρεμμύδι
  • Jalapeno — για επιπλέον μπαχαρικό, αφήστε τους σπόρους και το κουκούτσι. Αν θέλετε πιο ήπιο τσίλι, αφαιρέστε την εσωτερική μεμβράνη και τους σπόρους.
  • Βούτυρο
  • Σάλτσα Buffalo
  • Τυρί κρέμα — Κόψτε το τυρί κρέμα σε κομμάτια για να λιώσει ευκολότερα στη σούπα.
  • Σκόρδο
  • Πάπρικα
  • Αιχμηρό τυρί Cheddar — μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μέτριο τυρί τσένταρ, κολμπι τζακ ή πιπέρι τζακ.
  • Λευκά φασόλια — αυτά τα λευκά φασόλια μπορούν επίσης να ονομαστούν μεγάλα βόρεια και κανελίνια.
  • κόλιανδρο και πράσινα κρεμμυδάκια

Δείτε την κάρτα συνταγής για τις ποσότητες.

Αυτό το κρεμώδες τσίλι με κοτόπουλο Buffalo είναι η τέλεια συνταγή για μια συνταγή με λευκό κοτόπουλο τσίλι.  Είναι τέλεια πικάντικο, κρεμώδες και έχει τη σωστή ποσότητα τανγκ.  Αυτή θα είναι η νέα σας αγαπημένη συνταγή τσίλι με λευκό κοτόπουλο Buffalo!

Οδηγίες:

  1. Ζεσταίνουμε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το βούτυρο και το κρεμμύδι ψιλοκομμένο. Αφήστε το να ψηθεί για περίπου 7-8 λεπτά για να μαλακώσει το κρεμμύδι. Προσθέστε το jalapeno και μαγειρέψτε για 3-4 λεπτά ακόμα.
  2. Προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε μόνο για 1 λεπτό ακόμα. Έχετε έτοιμο τον ζωμό κότας για να μην καεί το σκόρδο. Το σκόρδο μπορεί να γίνει πικρό.
  3. Προσθέστε το ζωμό κοτόπουλου, αλάτι, πιπέρι, την πάπρικα και τη σάλτσα φτερών. Αφήστε το να σιγοβράσει για περίπου 10 λεπτά. Προσθέστε το τυρί κρέμα. Προτείνω να προσθέσετε μικρά κομμάτια τυρί κρέμα για να λιώσει ευκολότερα.
  4. Αν θέλετε μια πιο κρεμώδη σούπα, προτείνω να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ εμβάπτισης. Αυτό βοηθά στο να γίνει έξτρα κρεμώδες. Προτιμώ να το κάνω πριν προσθέσω τα φασόλια.
  5. Προσθέστε τα λευκά φασόλια (φροντίστε να τα ξεπλύνετε!) και κοφτερό τυρί τσένταρ. Κόψτε το τυρί σε φέτες για να λιώσει ευκολότερα. Αφήνουμε το τυρί κρέμα και το τυρί να λιώσουν και να γίνουν κρεμώδη.
  6. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο και ζεστάνετε για αρκετά λεπτά. Προσθέστε κόλιαντρο ακριβώς πριν το σερβίρετε.
  7. Περιχύνουμε με φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες, τυρί τσένταρ και φρέσκο ​​κόλιανδρο.

Αντικαταστάσεις

  • Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε πιο ήπια πιπεριά, μπορείτε να αντικαταστήσετε τις πιπεριές poblano. Μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμότητα ενός jalapeno αφαιρώντας τους σπόρους και τις εσωτερικές μεμβράνες και χρησιμοποιώντας μόνο το μέρος της πράσινης πιπεριάς.
  • Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το αγαπημένο σας είδος τυριού. Προτείνω να χρησιμοποιήσετε μέτριο ή αιχμηρό τυρί τσένταρ για τη γεύση. Αν θέλετε επιπλέον μπαχαρικό, προτείνω να χρησιμοποιήσετε τυρί πιπέρι.
  • Η σάλτσα Buffalo μπορεί επίσης να ονομαστεί σάλτσα φτερών.
  • Αντί για τυρί κρέμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος.

Παραλλαγές

  • Αρωματώδης – για επιπλέον μπαχαρικό, περιχύστε περισσότερη σάλτσα φτερών στο πάνω μέρος όταν σερβίρετε. Προσθέστε ένα άλλο jalapeno ή νιφάδες κόκκινου τσίλι.
  • Καλύμματα — από πάνω με κρέμα γάλακτος, φρέσκα κρεμμυδάκια, τυρί τσένταρ, κόλιαντρο, λωρίδες τορτίγια και πολλά άλλα!
  • Φιλικό προς τα παιδιά – αν θέλετε να είναι πολύ πιο ήπιο, προτείνω να αυξήσετε το τυρί κρέμα στις 8 ουγγιές.

Αποθήκευση

Αυτό το Creamy Buffalo Chili μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για έως και 7-10 ημέρες σε αεροστεγές δοχείο.

ΔΗΜΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΟΥΠΑΣ:

Βραβευμένη συνταγή τσίλι
Σούπα Olive Garden Zuppa Toscana
Τυρώδης σούπα κουνουπιδιού
Σούπα τορτίγιας κοτόπουλου
Κρεμώδης σούπα αγκινάρας σπανάκι
Βοδινό κρέας κατσαρόλας
Κρεμώδης σούπα τορτελίνι με λουκάνικο
Σούπα πατάτας φούρνου με τραγανό μπέικον

Αυτό το κρεμώδες τσίλι με κοτόπουλο Buffalo είναι η τέλεια συνταγή για μια συνταγή με λευκό κοτόπουλο τσίλι.  Είναι τέλεια πικάντικο, κρεμώδες και έχει τη σωστή ποσότητα τανγκ.  Αυτή θα είναι η νέα σας αγαπημένη συνταγή τσίλι με λευκό κοτόπουλο Buffalo!

Αυτό το κρεμώδες τσίλι με κοτόπουλο Buffalo είναι η τέλεια συνταγή για μια συνταγή με λευκό κοτόπουλο τσίλι.  Είναι τέλεια πικάντικο, κρεμώδες και έχει τη σωστή ποσότητα τανγκ.  Αυτή θα είναι η νέα σας αγαπημένη συνταγή τσίλι με λευκό κοτόπουλο Buffalo!

Τσίλι Buffalo Chicken

Modern Honey® – www.modernhoney.com

Αυτό το κρεμώδες τσίλι με κοτόπουλο Buffalo είναι η τέλεια συνταγή για μια συνταγή με λευκό κοτόπουλο τσίλι. Είναι τέλεια πικάντικο, κρεμώδες και έχει τη σωστή ποσότητα τανγκ. Αυτή θα είναι η νέα σας αγαπημένη συνταγή τσίλι με λευκό κοτόπουλο Buffalo!

Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτά

Ωρα μαγειρέματος 25 λεπτά

Σειρά μαθημάτων Δείπνο, Μεσημεριανό, Συνοδευτικό, Σούπα

Κουζίνα Αμερικανός

μερίδες 6

Θερμίδες 393 kcal

Συστατικά

  • 2 κουταλιές της σούπας Βούτυρο
  • 1 Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
  • 1 μεγάλο Jalapeno * (κομμένο σε κύβους)
  • 3 Σκελίδες σκόρδο (κιμάς)
  • 4 φλιτζάνια Ζωμό κοτόπουλου
  • 1 κουταλάκι του γλυκού Πιπέρι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού Πάπρικα
  • 6 ουγγιές Τυρί κρέμα
  • ¾ φλιτζάνι Σάλτσα Buffalo
  • 8 ουγγιές Αιχμηρό τυρί Cheddar (ή πιπέρι ή κολμπι τζακ)
  • 3 φλιτζάνια Ψιλοκομμένο κοτόπουλο (ψητό κοτόπουλο ή ποσέ)
  • 1 (κονσέρβα 11 ουγγιών) Λευκά φασόλια
  • ¼ φλιτζάνι κόλιαντρο
  • Αλας (να δοκιμάσω)

Γαρνιτούρα:

  • Πράσινα κρεμμύδια, τυρί, κόλιανδρος, κρέμα γάλακτος, σάλτσα βουβαλιού

Οδηγίες

  • Ζεσταίνουμε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το βούτυρο και το κρεμμύδι ψιλοκομμένο. Αφήστε το να ψηθεί για περίπου 7-8 λεπτά για να μαλακώσει το κρεμμύδι. Προσθέστε το jalapeno και μαγειρέψτε για 3-4 λεπτά ακόμα.

  • Προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε μόνο για 1 λεπτό ακόμα. Έχετε έτοιμο τον ζωμό κότας για να μην καεί το σκόρδο. Το σκόρδο μπορεί να γίνει πικρό. Προσθέστε το ζωμό κοτόπουλου, αλάτι, πιπέρι, την πάπρικα και τη σάλτσα φτερών. Αφήστε το να σιγοβράσει για περίπου 10 λεπτά.

  • Προσθέστε το τυρί κρέμα. Προτείνω να προσθέσετε μικρά κομμάτια τυρί κρέμα για να λιώσει ευκολότερα.Αν θέλετε μια πιο κρεμώδη σούπα, προτείνω να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ εμβάπτισης. Αυτό βοηθά στο να γίνει έξτρα κρεμώδες. Προτιμώ να το κάνω πριν προσθέσω τα φασόλια.

  • Προσθέστε τα λευκά φασόλια (φροντίστε να τα ξεπλύνετε!) και κοφτερό τυρί τσένταρ. Κόψτε το τυρί σε φέτες για να λιώσει ευκολότερα. Αφήνουμε το τυρί κρέμα και το τυρί να λιώσουν και να γίνουν κρεμώδη.Προσθέστε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο και ζεστάνετε για αρκετά λεπτά. Προσθέστε κόλιαντρο ακριβώς πριν το σερβίρετε.

  • Περιχύνουμε με φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες, τυρί τσένταρ και φρέσκο ​​κόλιανδρο.

Σημειώσεις

Αντικαταστάσεις

  • Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε πιο ήπια πιπεριά, μπορείτε να αντικαταστήσετε τις πιπεριές poblano. Μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμότητα ενός jalapeno αφαιρώντας τους σπόρους και τις εσωτερικές μεμβράνες και χρησιμοποιώντας μόνο το μέρος της πράσινης πιπεριάς.
  • Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το αγαπημένο σας είδος τυριού. Προτείνω να χρησιμοποιήσετε μέτριο ή αιχμηρό τυρί τσένταρ για τη γεύση. Αν θέλετε επιπλέον μπαχαρικό, προτείνω να χρησιμοποιήσετε τυρί πιπέρι.
  • Η σάλτσα Buffalo μπορεί επίσης να ονομαστεί σάλτσα φτερών.
  • Αντί για τυρί κρέμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος.

Θρέψη

Θερμίδες: 393kcalΥδατάνθρακες: 6σολΠρωτεΐνη: 28σολΛίπος: 29σολΚορεσμένο λίπος: 16σολΠολυακόρεστα λιπαρά: 1σολΜονοακόρεστα λιπαρά: 7σολΑκόρεστα λίπη: 1σολΧοληστερίνη: 128mgΝάτριο: 1956mgΚάλιο: 421mgΙνα: 1σολΖάχαρη: 3σολΒιταμίνη Α: 974IUΒιταμίνη C: 6mgΑσβέστιο: 315mgΣίδερο: 1mg

Λέξη-κλειδί τσίλι βουβαλίσιο κοτόπουλο, βουβαλίσιο κοτόσουπα, κρεμώδες τσίλι βουβαλίσιο κοτόπουλο

Author: c5concepts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *