14 από τα καλύτερα μέρη για φαγητό στη Σάντα Μόνικα

Η χοιρινή μπριζόλα στο Lunetta. Φωτογραφία της Christina Champlin.

Όταν ακούτε «Σάντα Μόνικα» το μυαλό σας μπορεί να συλλάβει εικόνες τυπικής εικονογραφίας της Καλιφόρνια. Ένα ηλιοβασίλεμα στην προβλήτα. Μια βόλτα με τον τροχό των πορθμείων του Pacific Park. Πλήθος τουριστών στο 3rd Street Promenade. Αλλά στο φαγητό; Πού σε πάνε οι σκέψεις σου; Ξέρω τι σκέφτομαι.

Νομίζω ποικιλία, από την Καραϊβική μέχρι την Ιαπωνική. Νομίζω φρέσκα θαλασσινά, παχουλές pierogis και πίτσες με ξύλα. Πεινάω περιμένοντας το επόμενο ταξίδι μου στη δυτική πλευρά, γιατί η Σάντα Μόνικα τα έχει όλα… αν ξέρετε πού να ψάξετε. Αρχίστε να κοιτάτε παρακάτω.

Διαφημίσεις

Λουνέτα

Η Λουνέτα είναι όπου τρώνε οι ντόπιοι. Το μοντέρνο αμερικάνικο εστιατόριο που κέρδισε το βραβείο Michelin Plate λειτουργεί ως ένα all day καφέ της γειτονιάς που μετατρέπεται σε μια φιλόξενη ιδέα για φαγητό το βράδυ. Ελάτε για δείπνο όπου μπορείτε να δείτε τους καλεσμένους να στροβιλίζονται χειροποίητα ζυμαρικά σε ένα πιρούνι και να βυθίζουν τα δόντια τους σε μια ζουμερή χοιρινή μπριζόλα καλυμμένη με βατόμουρα. Τα στοιχεία του μενού αλλάζουν με την εποχή και οι σπεσιαλιτέ εμφανίζονται πάντα στο εστιατόριο, κρατώντας τους θαυμαστές να επισκέπτονται για περισσότερα.

Κοτόπουλο Cha Cha

Η οικογενειακή επιχείρηση Cha Cha Chicken σερβίρει το υπογεγραμμένο φαγητό της Καραϊβικής στην κοινότητα της Σάντα Μόνικα από τη δεκαετία του ’90. Το τροπικό μενού περιλαμβάνει πεντανόστιμα φαγητά όπως Coconut Fried Chicken, Jerk Salmon Tacos και το Cha Cha Chicken (το πιο δημοφιλές) ένα ψητό πιάτο κοτόπουλο πνιγμένο στα εστιατόρια της διάσημης σάλτσας Jerk. Παραγγείλετε στον πάγκο και βρείτε ένα μέρος για να καθίσετε, ο χώρος είναι εξ ολοκλήρου εξωτερικός. Είναι επίσης BYOB εάν θέλετε να προσθέσετε λίγο ποτό σε μια φρέσκα aguas ή να ανοίξετε μια κρύα μπύρα.

Brothers Sushi

Το εστιατόριο σούσι Woodland Hills Brothers Sushi του σεφ Mark Okuda επεκτάθηκε στη δυτική πλευρά το 2021, φέρνοντας την χαρακτηριστική του μοντέρνα υπηρεσία omakase στη γειτονιά της Μοντάνα. Μια μεγάλη γκάμα ειδών a la carte περιλαμβάνει παλαιωμένα ψάρια, μπακαλιάρο miso, χαβιάρι και λιχουδιές όπως καβούρι χιονιού και καλαμάρι φωτιάς κάνουν την εμφάνισή τους όταν είναι στην εποχή τους.

Ο πάγκος ντελικατέσεν στο Bay Cities Italian Deli & Bakery. Φωτογραφία της Christina Champlin.

Bay Cities Italian Deli & Bakery

Ανοιχτό από το 1925, το Bay Cities παραμένει ένα από τα πιο πολυσύχναστα μέρη για να πάρετε ένα σάντουιτς στην ευρύτερη περιοχή του Λος Άντζελες, και αυτό για καλό λόγο. Στο μενού υπάρχει μια μίξη από ιταλικά και κλασικά αμερικανικά σάντουιτς, συμπεριλαμβανομένης της διάσημης νονάς, φτιαγμένα με προσούτο, ζαμπόν, capi cola, μορταδέλα, σαλάμι τζένοα και τυρί provolone σε ιταλικό ρολό. Και είναι αυτό το ρολό –φρεσκοψημένο με αρκετή τραγανότητα– που πραγματικά βάζει τα σάντουιτς εδώ πάνω από τα υπόλοιπα. Σας συμβουλεύω να παραγγείλετε ηλεκτρονικά εκ των προτέρων για να αποφύγετε τις γραμμές όταν είναι δυνατόν. Ενώ μέσα στην αγορά, πάρτε μερικά άλλα πράγματα για να ολοκληρώσετε το γεύμα, όπως ντελικατέσεν, αναψυκτικά και γλυκά. Το Bay Cities δέχεται μόνο μετρητά ή χρέωση, οπότε ελάτε προετοιμασμένοι.

του Μιχαήλ

Η γενέτειρα της κουζίνας της Καλιφόρνια, η Michael’s έχει δημιουργήσει μερικούς από τους πιο αξιόλογους σεφ της πόλης που συνέχισαν να δημιουργούν τις δικές τους αυτοκρατορίες εστιατορίων, όπως η νικήτρια του Top Chef Brooke Williamson, η νικήτρια του James Beard, Nancy Silverton και η Top Chef Masters Sang Yoon. Στο Michael’s θα απολαύσετε πιάτα με γνώμονα την αγορά που αναδεικνύουν εποχιακά συστατικά από τοπικούς παραγωγούς. Ο ιδιοκτήτης Michael McCarty είναι γνωστός για τη συλλογή έργων τέχνης του, οπότε αφιερώστε λίγο χρόνο για να θαυμάσετε την τέχνη στον τοίχο καθώς απολαμβάνετε τις μπουκιές σας.

HiHo Cheeseburger

Τα HiHo Cheeseburger’s είναι φτιαγμένα με τροφή με γρασίδι και wagyu με φινίρισμα με γρασίδι που είναι πιστοποιημένο ως ανθρώπινο και ανατρέφεται με βιώσιμο τρόπο. Διατηρήστε τα πράγματα απλά με το κλασικό μπιφτέκι ή βάλτε το HiHo με τυρί, κέτσαπ, μαρμελάδα κρεμμύδι, μαρούλι, τουρσιά και μουστάρδα. Υπάρχει ακόμη και η επιλογή να προσθέσετε παστράμι στο μπιφτέκι σας. Ολοκληρώστε την παραγγελία σας με τηγανητές πατάτες κομμένες στο χέρι.

Ghisallo

Η ομάδα πίσω από το The Tasting Kitchen άνοιξε το σποτ με τηγανητή πίτσα Ghisallo το 2021. Στο τιμόνι βρίσκεται ο σεφ David Rodriguez, ο οποίος εργαζόταν στο παρελθόν υπό τον Master Pizza Chef Daniele Uditi της Pizzana. Στο μενού υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από λαχταριστές πίτες από μια κλασική Margherita μέχρι ένα πιπεράτο Cacio Pepe. Το γαστρονομικό ταλέντο του Rodriguez ξεπερνά την πίτσα, προσφέροντας φρέσκα ζυμαρικά στο μενού καθώς και σαλάτες και ιταλικά σάντουιτς.

Matzo Ball Soup στο Birdie G’s. Φωτογραφία του Jim Sullivan

Birdie G’s

Το παιχνιδιάρικο ανατολικοευρωπαϊκό/αμερικανικό μενού του σεφ Τζέρεμι Φοξ στο Birdie G’s επηρεάζεται από το τι τρώει ο Φοξ. Εδώ θα βρείτε σούπα matzo ball, Southern Kugel σε σάλτσα από καφέ βούτυρο από φασκόμηλο πεκάν και Sauerbraten, ένα ψητό γερμανικού στυλ και άλλα βασικά προϊόντα άνεσης. Μια σταθερά είναι ο δίσκος απολαύσεων των 30 $ (αξίζει τον κόπο), το όνειρο ενός λάτρη του τουρσί γεμάτο με ζυμωμένα, φρέσκα, τουρσί και μαριναρισμένα λαχανικά που σερβίρονται με ντιπ κρεμμυδιού. Για επιδόρπιο, το Rose Petal Pie είναι μια εκπληκτική φέτα που αποτελείται από κομμάτια καλειδοσκόπιου φράουλας, ιβίσκου, βατόμουρου και τριαντάφυλλου πάνω σε κρούστα κουλουριού. Το εστιατόριο πρόσθεσε πρόσφατα ένα happy hour καθημερινά από τις 5 έως τις 6 μ.μ. με σπεσιαλιτέ μόνο στο μπαρ, όπως ένα Kishka Burger, τηγανητές πατάτες Caesar και το Smoked Sable Terrine.

Γραφείο του πατέρα

Το Office Burger στη γαστρονομική παμπ του Sang Yoon’s Father’s Office είναι θρυλικό και συχνά ονομάζεται ένα από τα καλύτερα χάμπουργκερ στο Λος Άντζελες. Φτιαγμένο με σπιτικό μπιφτέκι βοείου κρέατος, το μπιφτέκι ολοκληρώνεται με μπέικον, ρόκα, καραμελωμένα κρεμμύδια, Gruyére και μπλε τυρί Maytag. Παραγγείλετε μια πλευρά του Salt & Vinegar Tots και ζητήστε από τον μπάρμαν να σας καθοδηγήσει στην επιλογή μιας μπύρας, υπάρχουν δεκάδες επιλογές, συμπεριλαμβανομένης μιας λίστας “Really Good Shi…” εάν θέλετε να γίνετε φανταχτεροί.

Διαφημίσεις

Η ψησταριά του νερού

Το Water Grill μετατρέπει τα θαλασσινά που αλιεύονται βιώσιμα σε καταβροχθισμένα πιάτα τέχνης. Οι εποχιακές προσφορές βρίσκονται στην πρώτη σελίδα του ιστότοπού τους και αναδεικνύουν τα καλύτερα από αυτά που έχει να προσφέρει ο ωκεανός αυτή τη στιγμή. Το καβούρι με μαλακό κέλυφος του Μέριλαντ, η άγρια ​​ιππόγλωσσα και ο αγκαθωτός αστακός έχουν κάνει όλα εποχιακές εμφανίσεις. Το εστιατόριο προσφέρει επίσης θέα στον ωκεανό στο δρόμο, κάτι που αποτελεί πρόσθετο πλεονέκτημα.

Μέσω Βένετο

Η Via Veneto στην κεντρική οδό της Santa Monica είναι όπου θα δειπνήσετε με κάποιον που σας αρέσει πολύ, πολύ (όπως στο… LIKE-like). Η ρομαντική ατμόσφαιρα και το απίστευτο ιταλικό φαγητό έχουν κρατήσει αυτό το στολίδι της γειτονιάς σε συνεχή λειτουργία από το 2001. Είναι λίγο πιο ακριβό και υπάρχει ενδυματολογικός κώδικας, αλλά το φαγητό και η εξυπηρέτηση είναι σταθερά. Τα κυριότερα σημεία του μενού περιλαμβάνουν κλασικά όπως Vongole, Bolognese και Loup de Mer με κρούστα αλατιού.

Omusubi Bento Box στο Sunny Blue. Φωτογραφία της Christina Champlin.

Sunny Blue

Το ιαπωνικό κατάστημα ομούσουμπι Sunny Blue προσθέτει μια μικρή ποικιλία στη σκηνή του εστιατορίου στην Main Street στη Σάντα Μόνικα. Ανοιχτή από το 2010, η οικογενειακή επιχείρηση είναι η πρώτη επιχείρηση omusubi «κατόπιν παραγγελίας» στις Ηνωμένες Πολιτείες. Προσφέροντας μια αυθεντική ιαπωνική εμπειρία φαγητού που είναι οικονομική και φιλική προς τα παιδιά, αυτό το μέρος είναι ιδανικό για όσους αναζητούν ένα γρήγορο δάγκωμα. Τα omusubi (ονομάζονται επίσης onigiri) είναι μπάλες ρυζιού σε σχήμα τριγώνου γεμιστές με γέμιση και τυλιγμένες σε ένα φύλλο nori. Το καθένα κοστίζει 4-5 $. Οι γεμιστές περιλαμβάνουν Miso Beef, Curry Chicken, Spicy Salmon έως χορτοφαγικές επιλογές όπως το Shiso Ume. Το 14$ Bento Box είναι μια καλή προσφορά και περιλαμβάνει δύο omusubi της επιλογής σας, edamame, μια πικάντικη σαλάτα αγγουριού και ιαπωνικά τουρσιά. Τα κυριότερα σημεία περιλαμβάνουν επίσης την Kinpira Gobo μια κρύα σαλάτα κολλιτσίδας και καρότο και το Milk Tea Boba.

Κάσσια

Το δίδυμο συζύγων Bryant Ng και Kim Luu-Ng έχει έναν πραγματικό νικητή στην Cassia. Το πολυτελές εστιατόριο σερβίρει ένα ευφάνταστο μενού της Νοτιοανατολικής Ασίας, επηρεασμένο από την κουζίνα καλιφορνέζικου στιλ. Το φαγητό εδώ είναι γεμάτο γεύση με άφθονη χρήση μπαχαρικών, βοτάνων και φρέσκων συστατικών από τοπικές φάρμες. Μια ελκυστική σειρά από πιάτα περιλαμβάνει Βιετναμέζικες γαρίδες «Ηλιοθεραπείας» ντυμένες με πολλές καυτερές σάλτσες. Τοστ Kaya με μαρμελάδα καρύδας σερβιρισμένο με ντιπ αυγού. και ένα πικάντικο στήθος αρνιού σε ρύζι γιασεμί σερβιρισμένο σε πήλινο δοχείο.

Διαφημίσεις

Αλληλεγγύη

Απολαύστε μερικά χειροποίητα pierogis και άλλα πολωνικά φαγητά στο Solidarity. Το εστιατόριο ήταν το ιδανικό μέρος για φαγητό της Ανατολικής Ευρώπης στη Σάντα Μόνικα και προσφέρει κλασικά πιάτα όπως Golabki (γεμιστό λάχανο), Borscht, Schnitzel και Stroganoff. Σταματήστε κατά τη διάρκεια του happy hour (Τρίτη έως Παρασκευή 5-7 μ.μ.) για εκπτώσεις σε πιατέλες, ζυμαρικά, μπίρες και κοκτέιλ όπως το Warsaw Mule.


Θέλετε να αποστέλλονται απευθείας στα εισερχόμενά σας τα καλύτερα πράγματα στο Λος Άντζελες; Εγγραφείτε σε πάνω από 60.000 Angelenos που εγγράφονται στο ενημερωτικό δελτίο μας με email δύο φορές την εβδομάδα!

Με την εγγραφή σας, συμφωνείτε με τους όρους χρήσης και την πολιτική απορρήτου μας και συναινείτε να λαμβάνετε μηνύματα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου από το We Like LA σχετικά με νέα, εκδηλώσεις, προσφορές και προωθήσεις συνεργατών.

Διαφημίσεις

Author: c5concepts

Leave a Reply

Your email address will not be published.