Apple Crumble Recipe – Modern Honey

Σπιτική συνταγή θρυμματισμού μήλου με φρέσκα μήλα ριγμένα σε ζάχαρη κανέλας και από πάνω ένα κράμπλ μαύρης ζάχαρης με βούτυρο, πεκάν, καστανή ζάχαρη και αλεύρι. Αυτό το crumble μήλου ψήνεται μέχρι να αφρατέψει και ολοκληρώνεται με παγωτό βανίλια. Ένα εύκολο επιδόρπιο με μήλο!

Μου αρέσει να λαμβάνω τα σχόλιά σας κατά τη δοκιμή συνταγής! Ρώτησα ποια συνταγή μήλου θέλατε να δείτε και ένα Η συνταγή για θρυμματισμό μήλου κέρδισε με ολίσθηση.

Αυτή η συνταγή Apple Crumble είναι ένα βασικό φθινοπωρινό επιδόρπιο. Θα ήθελα απλώς να μάζευα μήλα στο Βερμόντ όπως πριν από ένα χρόνο. Το μάζεμα της Apple στο Βερμόντ μια δροσερή, δροσερή, φθινοπωρινή μέρα ήταν απλά υπέροχη και τόσο γοητευτική όσο φανταζόμουν στο μυαλό μου.

Δεν θα πιστεύετε πόσα μήλα έφερα στο σπίτι με τη βαλίτσα μου από την αποστολή μας για τη συλλογή μήλων. Έφτιαξα τόσα πολλά επιδόρπια μήλου μόλις έφτασα στο σπίτι. Έπρεπε να δροσίσω το σπίτι μου και να ανάψω ένα κερί με κολοκύθα και να προσποιηθώ ότι ένιωθα σαν να πέφτω έξω.

Το αγαπημένο μου επιδόρπιο μήλου για να φτιάξω είναι φρέσκα μήλα κομμένα σε φέτες ριγμένα σε ζάχαρη κανέλας και από πάνω ένα σπιτικό crumble πεκάν με βουτυρώδη καστανή ζάχαρη. Έχει την τέλεια ποσότητα γλυκύτητας με ένα τραγανό από τα πεκάν. Το βούτυρο βγαίνει πραγματικά και κάνει το crumble τόσο πλούσιο και βουτυρένιο.

Τώρα μπορώ να μοιραστώ μαζί σας την καλύτερη συνταγή μου για crumble μήλου! Είναι τόσο εύκολο να τα συνδυάσεις. Μου αρέσει να το φτιάχνω και να το συνδυάζω με παγωτό βανίλια. Έφτιαξα ακόμη και σπιτικό παγωτό βανίλια για να τελειώσω το επιδόρπιο με μήλο και ήταν παραδεισένιο!

Σπιτική συνταγή θρυμματισμού μήλου με φρέσκα μήλα ριγμένα σε ζάχαρη κανέλας και από πάνω ένα κράμπλ μαύρης ζάχαρης με βούτυρο, πεκάν, καστανή ζάχαρη και αλεύρι.  Αυτό το crumble μήλου ψήνεται μέχρι να αφρατέψει και ολοκληρώνεται με παγωτό βανίλια.  Ένα εύκολο επιδόρπιο με μήλο!

Υλικά στο Apple Crumble:

Γέμιση μήλου με ζάχαρη κανέλα:

  • Φρέσκα μήλα — Προτείνω ένα γλυκό και σφιχτό μήλο. Ένα μήλο Granny Smith είναι γνωστό για την πικρή του γεύση και θα λειτουργήσει υπέροχα σε αυτή τη συνταγή. Τα μήλα Gala, Fuji ή Honeycrisp θα λειτουργήσουν επίσης καλά. Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε φέτες ή κομμάτια, ανάλογα με την προτίμηση.
  • Ζάχαρη — αυτή η συνταγή απαιτεί κρυσταλλική ζάχαρη. Αν θέλετε περισσότερη γεύση μελάσας, χρησιμοποιήστε καστανή ζάχαρη.
  • Αλεύρι — αυτό είναι που πυκνώνει τους χυμούς από τα μήλα καθώς ψήνονται. Μπορεί να αντικαταστήσει το αλεύρι με άμυλο καλαμποκιού.
  • Κανέλα — Μπορείτε να αυξήσετε ή να μειώσετε την ποσότητα της κανέλας ανάλογα με τη γεύση.

Συνταγή Crumble Pecan με καστανή ζάχαρη:

  • Αλατισμένο βούτυρο — Προτιμώ το αλατισμένο βούτυρο σε αυτή τη συνταγή, αλλά αν έχετε ανάλατο βούτυρο, προσθέστε ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι στη συνταγή για κράμπλ.
  • Ψιλοκομμένα πεκάν — Μου αρέσει να αγοράζω μισά πεκάν και να ψιλοκόβω χονδρικά τα πεκάν, ώστε να υπάρχουν διαφορετικά σχήματα και μεγέθη.
  • Καστανή ζάχαρη — αυτό είναι που του δίνει γλύκα και ζεστασιά από τη μελάσα.
  • Αλεύρι — αυτό είναι που διατηρεί το σχήμα του κράμπλ.

Σπιτική συνταγή θρυμματισμού μήλου με φρέσκα μήλα ριγμένα σε ζάχαρη κανέλας και από πάνω ένα κράμπλ μαύρης ζάχαρης με βούτυρο, πεκάν, καστανή ζάχαρη και αλεύρι.  Αυτό το crumble μήλου ψήνεται μέχρι να αφρατέψει και ολοκληρώνεται με παγωτό βανίλια.  Ένα εύκολο επιδόρπιο με μήλο!

Οδηγίες και συχνές ερωτήσεις:

  1. Ξεκινήστε ξεφλουδίζοντας τα μήλα. Κόψτε τα μήλα σε φέτες ή κόψτε τα σε κομμάτια ή κύβους μεγέθους μπουκιάς. Τοποθετούμε σε ένα μπολ και περιχύνουμε με ζάχαρη, κανέλα και λίγο αλεύρι. Τοποθετούμε σε ταψί.
  2. Κάντε τη μαύρη ζάχαρη να θρυμματιστεί ανακατεύοντας σε ένα μπολ την καστανή ζάχαρη, το αλεύρι και τα πεκάν. Λιώστε το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε ένα τηγάνι για να ροδίσει το βούτυρο. Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε να ενωθούν.
  3. Από πάνω τα μήλα κανέλας με ζάχαρη με την επικάλυψη crumble πεκάν.
  4. Ψεκάστε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο με αντικολλητικό μαγειρικό σπρέι. Τοποθετήστε την πλευρά προς τα κάτω (που έχει ψεκαστεί με μαγειρικό σπρέι) πάνω από το κράμπλ. Αυτό θα βοηθήσει να μην γίνει πολύ καφέ το crumble.
  5. Ψήνω. Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο στη μέση του χρόνου ψησίματος. Προσέξτε τα μήλα να αρχίσουν να βγάζουν φουσκάλες και να πήξουν.
  6. Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να καθίσει για περίπου 15 λεπτά για να σφίξει και να κρυώσει.
  7. Σερβίρουμε με παγωτό βανίλια.

Σπιτική συνταγή θρυμματισμού μήλου με φρέσκα μήλα ριγμένα σε ζάχαρη κανέλας και από πάνω ένα κράμπλ μαύρης ζάχαρης με βούτυρο, πεκάν, καστανή ζάχαρη και αλεύρι.  Αυτό το crumble μήλου ψήνεται μέχρι να αφρατέψει και ολοκληρώνεται με παγωτό βανίλια.  Ένα εύκολο επιδόρπιο με μήλο!

Δημοφιλείς συνταγές μήλων:

Φρέσκο Apple Crisp γίνεται με τραγανά μήλα σε επικάλυψη πεκάν με καστανή ζάχαρη.

Κατασκευασμένο από το μηδέν Ολλανδική μηλόπιτα φτιάχνεται με βουτυρώδη, ξεφλουδισμένη κρούστα πίτας, που ολοκληρώνεται με μήλα κανέλας-ζάχαρης, με γαρνιτούρα καστανής ζάχαρης.

Φρέσκο Μηλόπιτα καραμέλας είναι ο τέλειος τρόπος να σερβίρεις πίτα σε πολύ κόσμο! Απλώς κόψτε τη μηλόπιτα σε τετράγωνα.

Απλός Γαλλικό κέικ μήλου είναι ένα βουτυρένιο κέικ που φτιάχνεται με γλυκά μήλα και ολοκληρώνεται με φρεσκοτριμμένη κρέμα.

Σπιτικό Μηλόπιτα καραμέλας φτιαγμένο με φρέσκα μήλα, και σάλτσα καραμέλας, σε βουτυρωμένη κρούστα πίτας.

Μου αρέσει να ακούω νέα σας! Εάν κάνετε αυτή τη συνταγή, φροντίστε να αφήσετε ένα σχόλιο και να βαθμολογήσετε αυτή τη συνταγή. Αν φτιάξεις κάποια από τις συνταγές μου, κάνε tag στο Instagram @modern_honey για να δω τις δημιουργίες σου. Είναι ένα από τα αγαπημένα μου πράγματα που σε βλέπω να φτιάχνεις αυτές τις συνταγές στη δική σου κουζίνα. Εγγραφείτε στο ενημερωτικό δελτίο μου παρακάτω για να μην χάσετε ποτέ συνταγή. Σας ευχαριστούμε που παρακολουθήσατε! Έχω πραγματικά τους μεγαλύτερους αναγνώστες. ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΕ: ΙΝΣΤΑΓΚΡΑΜFACEBOOKPINTEREST

Σπιτική συνταγή θρυμματισμού μήλου με φρέσκα μήλα ριγμένα σε ζάχαρη κανέλας και από πάνω ένα κράμπλ μαύρης ζάχαρης με βούτυρο, πεκάν, καστανή ζάχαρη και αλεύρι.  Αυτό το crumble μήλου ψήνεται μέχρι να αφρατέψει και ολοκληρώνεται με παγωτό βανίλια.  Ένα εύκολο επιδόρπιο με μήλο!

Συνταγή Crumble Apple

Modern Honey® – www.modernhoney.com

Σπιτική συνταγή θρυμματισμού μήλου με φρέσκα μήλα ριγμένα σε ζάχαρη κανέλας και από πάνω ένα κράμπλ μαύρης ζάχαρης με βούτυρο, πεκάν, καστανή ζάχαρη και αλεύρι. Αυτό το crumble μήλου ψήνεται μέχρι να αφρατέψει και ολοκληρώνεται με παγωτό βανίλια. Ένα εύκολο επιδόρπιο με μήλο!

Χρόνος προετοιμασίας 25 λεπτά

Ωρα μαγειρέματος 45 λεπτά

15 λεπτά

Σειρά μαθημάτων Επιδόρπιο

Κουζίνα Αμερικανός

Συστατικά

Μήλα με ζάχαρη κανέλα

  • 2 λίβρες (περίπου 6) μήλα *
  • ½ φλιτζάνι Ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού Κανέλα
  • 1 Κουτάλι της σούπας Αλεύρι

Topping Crumble Pecan με καστανή ζάχαρη:

  • 1 φλιτζάνι Καστανή ζάχαρη (συσκευασμένα)
  • 1 ½ φλιτζάνια Αλεύρι
  • ¾ φλιτζάνι πεκάν (ψιλοκομμένο)
  • ¾ φλιτζάνι Λιωμένο αλατισμένο βούτυρο
  • Παγωτο ΒΑΝΙΛΙΑ

Οδηγίες

Μήλα με ζάχαρη κανέλα:

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 350 βαθμούς. Ξεκινήστε ξεφλουδίζοντας τα μήλα. Κόψτε τα μήλα σε φέτες ή κόψτε τα σε κομμάτια ή κύβους μεγέθους μπουκιάς. Τοποθετούμε σε ένα μπολ και περιχύνουμε με ζάχαρη, κανέλα και λίγο αλεύρι. Τοποθετήστε σε ένα ταψί 8 ή 9 ιντσών.

Crumble με καστανή ζάχαρη πεκάν:

  • Σε ένα μπολ, προσθέστε την καστανή ζάχαρη, το αλεύρι και τα πεκάν και ανακατέψτε. Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά.

  • Γεμίστε τα μήλα με ζάχαρη κανέλα με την επικάλυψη crumble πεκάν.

  • Ψεκάστε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο με αντικολλητικό μαγειρικό σπρέι. Τοποθετήστε την πλευρά προς τα κάτω (που έχει ψεκαστεί με μαγειρικό σπρέι) πάνω από το κράμπλ. Αυτό θα βοηθήσει να μην γίνει πολύ καφέ το crumble.

  • Ψήνουμε για 45-55 λεπτά. Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο στη μέση του χρόνου ψησίματος. Προσέξτε τα μήλα να αρχίσουν να βγάζουν φουσκάλες και να πήξουν.

  • Το βγάζετε από το φούρνο και το αφήνετε για περίπου 15 λεπτά να σφίξει και να κρυώσει. Σερβίρετε με παγωτό βανίλια.

Σημειώσεις

  • Φρέσκα μήλα — Προτείνω ένα γλυκό και σφιχτό μήλο. Ένα μήλο Granny Smith είναι γνωστό για την πικρή του γεύση και θα λειτουργήσει υπέροχα σε αυτή τη συνταγή. Τα μήλα Gala, Fuji ή Honeycrisp θα λειτουργήσουν επίσης καλά. Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε φέτες ή κομμάτια, ανάλογα με την προτίμηση.

Λέξη-κλειδί τραγανό μήλο, συνταγή κράμπλ μήλου

Σπιτική συνταγή θρυμματισμού μήλου με φρέσκα μήλα ριγμένα σε ζάχαρη κανέλας και από πάνω ένα κράμπλ μαύρης ζάχαρης με βούτυρο, πεκάν, καστανή ζάχαρη και αλεύρι.  Αυτό το crumble μήλου ψήνεται μέχρι να αφρατέψει και ολοκληρώνεται με παγωτό βανίλια.  Ένα εύκολο επιδόρπιο με μήλο!

Author: c5concepts

Leave a Reply

Your email address will not be published.