Midori Sour – Σπιτικό Hooplah

Όσο γευστικό όσο και ζωντανό, αυτό το ξινό κοκτέιλ Midori είναι ένας απολαυστικός συνδυασμός λικέρ από γλυκό πεπόνι, χυμό λάιμ, βότκα, χυμό λεμονιού και σόδα λεμόνι-λάιμ.

Αυτή η ανάρτηση περιέχει συνδέσμους συνεργατών. Διαβάστε την πολιτική αποκάλυψης.

Σχετικά με το Midori Sour

Ένα εκπληκτικό κοκτέιλ τόσο σε εμφάνιση όσο και σε γεύση, αυτό το κλασικό ξινό Midori είναι γνωστό για την απόχρωση του σήματος και την ελκυστική του γοητεία. Είναι ένα γλυκό κοκτέιλ που είναι ιδανικό τόσο για περιστασιακή γουλιά όσο και για τοστ σε αριστοκρατικές εκδηλώσεις.

Τι είναι ένα ξινό midori;

Εμφανίστηκε για πρώτη φορά στο Studio 54 της Νέας Υόρκης τη δεκαετία του 1970, ένα Midori sour είναι ένα ζωντανό πράσινο κοκτέιλ που παρασκευάζεται με γλυκό λικέρ με γεύση πεπόνι, άρωμα λεμονιού ή λάιμ (όπως χυμό ή γλυκόξινο μείγμα) και σόδα λεμόνι-λάιμ. Είναι ένα απλό ποτό που έχει μια απολαυστική γλυκιά γεύση που είναι εύκολο να πιείτε και να απολαύσετε.

Τι περιέχει ένα ξινό Midori;

Για να φτιάξετε αυτό το νόστιμο κοκτέιλ, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

  • Midori Melon Liqueur – Ένα ιαπωνικό λικέρ με γεύση πεπόνι με ζωηρή πράσινη απόχρωση και διακριτική, γλυκιά γεύση.
  • Χυμό λεμονιού και λάιμ – Για να προσθέσετε λίγη ξινή γεύση στο ποτό.
  • Βότκα – Γιατί κάθε κοκτέιλ χρειάζεται αποστάγματα.
  • Lemon lime soda – Δώστε στο ρόφημα λίγο αφρισμό και γλυκύτητα.

Τι είδους βότκα πρέπει να χρησιμοποιήσετε;

Με οποιοδήποτε ανάμεικτο ποτό, είναι καλύτερο να διατηρείτε τα αποστάγματα απλά. Αποθηκεύστε την πανάκριβη βότκα για να την απολαύσετε μόνη της και χρησιμοποιήστε βότκα με χαμηλότερη έως μεσαία τιμή για ανάμειξη με άλλες γεύσεις.

Όσο για την προσωπική μου σύσταση, τείνω να χρησιμοποιώ βότκα Smirnoff για ποτά όπως αυτό.

Πόσα λεμόνια ή λάιμ χρειάζεστε;

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χυμό λεμονιού ή λάιμ από το κατάστημα για αυτό το κοκτέιλ, αλλά θα έχει γεύση ακόμη καλύτερα όταν γίνεται με φρεσκοστυμμένα φρούτα.

Μόνο για τον χυμό, θα πρέπει να μπορείτε να πάρετε αρκετό από ένα μέτριο λεμόνι και ένα μεγάλο λάιμ.

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ίση μερίδα γλυκόξινου μείγματος στη θέση του χυμού λεμονιού και λάιμ.

Μπορείτε να φτιάξετε αυτό το ποτό εκ των προτέρων;

Ναι, μπορείτε να αναμίξετε τα βασικά συστατικά του ροφήματος εκ των προτέρων! Ετοιμάστε το ρόφημα σύμφωνα με τις οδηγίες και στη συνέχεια φυλάξτε το στο ψυγείο για έως και 24 ώρες πριν το σερβίρετε.

Χέρι που κρατά ψηλά ένα ποτήρι ξινό Midori γαρνιρισμένο με κεράσια μαρασκίνο.

Μπορείτε να φτιάξετε μια μεγάλη στάμνα από Midori ξινό;

Ναί! Δεν υπάρχουν ειδικά «εφέ» με αυτό το ποτό (όπως στρώσεις, ντεγκραντέ, κ.λπ.), επομένως είναι απολύτως ασφαλές να ανακατέψετε αυτό το ποτό και να το σερβίρετε σε μεγάλη παρτίδα.

Και για να γίνει μια μεγάλη παρτίδα, το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να μετρήσετε αυτό το ποτό σε μέρη.

Οι συνταγές που μετρούν σε μέρη συνήθως σημαίνουν ότι είναι γραμμένο έτσι ώστε να μπορείτε να προσαρμόσετε το μέγεθος του ποτού σε ό,τι θέλετε. Οι μετρήσεις που σου δίνουν (1 μέρος, 1/2 μέρος κ.λπ.) είναι για να μπορείς να κρατάς σωστή την αναλογία των συστατικών.

Για παράδειγμα, ας υποθέσουμε ότι θέλατε να φτιάξετε ένα ποτό – αυτό συνήθως σημαίνει ότι χρησιμοποιείτε 1 τυπικό ποτήρι για μέτρηση. Έτσι, όταν η συνταγή λέει “1 μέρος” θα ερμηνεύατε αυτή την ποσότητα ως “1 κανονικό σφηνάκι” γεμάτο. Εάν η συνταγή λέει “1/2 μέρος” θα γεμίσετε το ποτήρι μέχρι τη μέση, έτσι ώστε να είναι “1/2 τυπικό σφηνάκι”. Ή, ας πούμε ότι ήθελες να φτιάξεις αρκετά ποτά για μερικούς φίλους. Όταν φτιάχνετε το ποτό, θα μπορούσατε να ερμηνεύσετε το “1 μέρος” ως “1 φλιτζάνι” (ή “1/2 μέρος” σε “1/2 φλιτζάνι.”)

Λαμβάνοντας υπόψη τα παραπάνω, για να μετρήσετε ένα ξινό Midori σε μέρη, θα χρειαστείτε:

  • 1 1/2 μέρος Midori
  • 1 1/2 μέρος χυμό λάιμ
  • 1 μέρος βότκα
  • 1 μέρος χυμό λεμονιού
  • Αρκετή σόδα lemon lime για να ολοκληρώνετε κάθε ποτήρι που σερβίρετε.
  • Πάγος και γαρνιτούρες ανά ποτήρι (όπως φέτες λεμονιού, φέτες λάιμ ή κεράσια μαρασκίνο)

Σημειώσεις & συμβουλές για να φτιάξετε ένα Midori ξινό

  • Όπως τα περισσότερα ανάμεικτα ποτά, θα χρειαστείτε ένα αξιόπιστο σέικερ κοκτέιλ για να φτιάξετε αυτό το μπλε κοκτέιλ. Χρησιμοποιώ ένα σετ σέικερ για κοκτέιλ Mason Jar and Stainless Steel που έχει μια ρουστίκ εμφάνιση που είναι διασκεδαστική για πάρτι. Εάν έχετε ήδη ένα σωρό βαζάκια και χρειάζεστε απλώς ένα καπάκι για σέικερ για κοκτέιλ, μπορείτε να το παραλάβετε εδώ: Mason Jar Cocktail Shaker Lid.
  • Εάν θέλετε το ποτό να έχει ένα ντεγκραντέ αποτέλεσμα, παραλείψτε το σέικερ για κοκτέιλ και ρίξτε τα υλικά απευθείας σε ένα ποτήρι, αφήνοντας το Midori για το τέλος. Το Midori έχει περισσότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη από τα άλλα υγρά, επομένως θα πρέπει να βυθιστεί στον πάτο του ποτηριού, δίνοντας στο ποτό ανοιχτό ή κίτρινο χρώμα κοντά στο χείλος και βαθύ πράσινο κοντά στο κάτω μέρος.
  • Εάν θέλετε το ποτό να έχει πιο σκούρα πράσινη απόχρωση, αυξήστε το Midori σε δύο συνολικά ουγγιές και μειώστε το χυμό λάιμ σε μία συνολική ουγγιά.
  • Μπορείτε να αντικαταστήσετε ίση μερίδα γλυκόξινου μείγματος τόσο με το χυμό λεμονιού όσο και με το χυμό λάιμ.
  • Για ένα όχι και τόσο γλυκό ξινό Midori, αντικαταστήστε τη σόδα λεμόνι-λάιμ με νερό σέλτζερ, σόδα κλαμπ ή αφρώδη λεμόνι ή λάιμ νερό.
Άποψη από πάνω προς τα κάτω ενός ξινού Midori που περιβάλλεται από φέτες λεμονιού και λάιμ, αναδεικνύοντας το έντονο χρώμα του ποτού και τη γαρνιτούρα με κεράσι μαρασκίνο.

Πιο νόστιμα ποτά

Άλλες συνταγές με λεμόνι και λάιμ

Πώς να φτιάξετε ένα Midori ξινό

Αυτό το επόμενο μέρος είναι μόνο ένας οδηγός φωτογραφιών των βημάτων συνταγής. Αν ψάχνετε για τις πλήρεις μετρήσεις και οδηγίες συνταγής, κάντε κύλιση προς τα κάτω στις Λεπτομέρειες συνταγής.

Βήμα 1 – Σε ένα κοκτέιλ σέικερ γεμάτο με πάγο, προσθέστε τα ακόλουθα υλικά: Midori, χυμό λάιμ, βότκα και χυμό λεμονιού. Ανακινήστε καλά μέχρι να ενωθούν.

Βήμα 2 – Γεμίστε ένα κοντό ποτήρι κοκτέιλ με πάγο και μετά στραγγίστε το Midori sour μέσα. Γεμίστε το ποτό με σόδα λεμόνι-λάιμ και γαρνίρετε το ποτήρι με φέτες λεμονιού, φέτες λάιμ ή κεράσια μαρασκίνο (όλα προαιρετικά).

Βήμα 3 – Σερβίρετε και απολαμβάνετε!

Πλάγια όψη δύο ποτηριών Midori ξινό, γαρνιρισμένο με κεράσια μαρασκίνο, με φέτες λάιμ και λεμόνι τριγύρω.

Midori Sour

Αποδόσεις: 1 ποτό

Όσο γευστικό όσο και ζωντανό, αυτό το ξινό κοκτέιλ Midori είναι ένας απολαυστικός συνδυασμός λικέρ από γλυκό πεπόνι, χυμό λάιμ, βότκα, χυμό λεμονιού και σόδα λεμόνι-λάιμ.

  • Γεμίστε ένα κοντό ποτήρι κοκτέιλ μέχρι τη μέση με πάγο.

  • Σε ένα σέικερ κοκτέιλ γεμάτο με πάγο, προσθέστε το Midori, το χυμό λάιμ, τη βότκα και το χυμό λεμονιού. Ανακινήστε δυνατά μέχρι να ενωθούν.

    1 1/2 ουγγιά λικέρ Midori Melon, 1 1/2 ουγγιά χυμό λάιμ, 1 ουγγιά βότκα, 1 ουγγιά χυμό λεμονιού

  • Στραγγίστε το Midori ξινό σε έτοιμο ποτήρι. Περιχύνουμε με σόδα λεμόνι λάιμ, κατά βούληση. Γαρνίρετε με φέτες λεμονιού, φέτες λεμονιού ή κεράσια μαρασκίνο (όλα προαιρετικά).

    1 παύση σόδα λεμόνι λάιμ, φέτες λεμονιού, φέτες λάιμ, κεράσια μαρασκίνο

  • Σερβίρετε αμέσως.

Σερβίρισμα: 1ποτό | Θερμίδες: 196kcal | Υδατάνθρακες: 21σολ | Πρωτεΐνη: 1σολ | Λίπος: 0.1σολ | Κορεσμένο λίπος: 0,01σολ | Πολυακόρεστα λιπαρά: 0,02σολ | Νάτριο: 2mg | Κάλιο: 79mg | Ινα: 0.3σολ | Ζάχαρη: 17σολ | Βιταμίνη Α: 23IU | Βιταμίνη C: 24mg | Ασβέστιο: 8mg | Σίδερο: 0.1mg

Κάνω ό,τι μπορώ για να παρέχω διατροφικές πληροφορίες, αλλά να έχετε κατά νου ότι δεν είμαι πιστοποιημένος διατροφολόγος. Οποιεσδήποτε διατροφικές πληροφορίες που συζητούνται ή αποκαλύπτονται σε αυτήν την ανάρτηση θα πρέπει να θεωρούνται μόνο ως οι καλύτερες ερασιτεχνικές εκτιμήσεις μου για τις σωστές τιμές.

Συγγραφέας: Κρίσυ

Author: c5concepts

Leave a Reply

Your email address will not be published.