Mimosa Jello Shots – Homemade Hooplah

Αποτυπώστε τη γεύση μιας μιμόζας σε ένα σφηνάκι ζελέ με ένα μείγμα πορτοκαλί ζελατίνης και σαμπάνιας. Εύκολη κατασκευή και διακόσμηση με σαντιγί και φέτες πορτοκαλιού!

Αυτή η ανάρτηση περιέχει συνδέσμους συνεργατών. Διαβάστε την πολιτική αποκάλυψης.

Σχετικά με το Mimosa Jello Shots

Είτε πρόκειται για ένα χαλαρό brunch είτε για ένα θορυβώδες αθλητικό πάρτι, αυτές οι τζελέδες με μιμόζα θα είναι ένα λαμπερό και διασκεδαστικό ποτό επιδόρπιο με εσπεριδοειδή που σίγουρα θα λατρέψουν όλοι.

Τι εργαλεία χρειάζεσαι για να κάνεις jello shots;

Πριν ξεκινήσετε, βεβαιωθείτε ότι έχετε τα εξής:

  • Πλαστικά κύπελλα 2 ουγγιών με καπάκι. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τυπικά γυαλιά πυροβολισμού, αλλά να γνωρίζετε ότι δεν μπορείτε να «πυροβολήσετε» με αυτά – καθώς είναι συμπαγές γυαλί, δεν μπορείτε να πιέσετε τα κύπελλα για να χαλαρώσετε το ζελέ. Εάν χρησιμοποιείτε οποιονδήποτε τύπο σκληρού δοχείου, προγραμματίστε να σερβίρετε τα σφηνάκια ζελέ με κουτάλια.
  • Χωνί ή εγχυτήρας – Διευκολύνει το γέμισμα των ποτηριών ζελέ.
  • Μπολ, κατσαρόλα, σύρμα – Όλα χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία και την ανάμειξη των σφηνών ζελέ.

Τι είδους σαμπάνια πρέπει να χρησιμοποιήσετε;

Όταν πρόκειται να συλλάβετε τη γεύση μιας μιμόζας, κάθε είδος σαμπάνιας (ή ξηρό αφρώδες λευκό κρασί) θα κάνει το κόλπο.

Όσον αφορά τις επιλογές, θα μπορούσατε να κολλήσετε με κλασική σαμπάνια, που σημαίνει ότι είναι από τη Γαλλία και γίνεται με σταφύλια Chardonnay, Pinot Noir ή Pinot Meunier. Θα μπορούσατε επίσης να πάτε με (συνήθως) λιγότερο ακριβές επιλογές, όπως η Cava από την Ισπανία ή η Prosecco από την Ιταλία.

4 στοίβα ζελέ μιμόζας, με το πάνω μέρος να είναι διακοσμημένο με σαντιγί και μια φέτα πορτοκαλιού.

Μπορείτε να κάνετε jello shot εκ των προτέρων;

Ναι, μπορείς απόλυτα! Αυτό είναι το καλύτερο μέρος για το ζελέ – μόλις γίνει, μπορεί να διαρκέσει μερικές μέρες στο ψυγείο. Απλώς βεβαιωθείτε ότι τα σφηνάκια ζελέ αποθηκεύονται σε ένα σφραγισμένο δοχείο (ή ότι τα μεμονωμένα κύπελλα έχουν τα καπάκια τους).

Ωστόσο, θα συνιστούσα περιμένω να διακοσμήσω τα ζελέ με σαντιγί και φέτες πορτοκαλιού μέχρι λίγο πριν το σερβίρισμα. Η σαντιγί θα «ξεφουσκώσει» με την πάροδο του χρόνου, και θα γίνει ένα σούπας μπέρδεμα πάνω από τα σφηνάκια ζελέ.

Πόσο διαρκούν οι βολές ζελέ;

Μόλις προετοιμαστούν, αυτά τα σφηνάκια ζελέ μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για έως τρεις έως πέντε ημέρες.

Κοντινή πλάγια όψη ενός σφηνάκι ζελέ μιμόζας διακοσμημένο με σαντιγί και μια φέτα πορτοκαλιού, καθώς και περισσότερες στοιβαγμένες κούπες ζελέ στο φόντο.

Μπορείτε να παγώσετε σφηνάκια ζελέ;

Άσχημα νέα εδώ, παιδιά. Επειδή τα σφηνάκια ζελέ έχουν ζελατινώδη μορφή και παγώνουν διαφορετικά από το νερό ή τον χυμό, Δεν μπορώ να προτείνω την κατάψυξη αυτών των τζέλο. Η διαδικασία κατάψυξης θα αλλάξει την υφή του ζελέ και θα αραιώσει τη γεύση.

Για καλύτερα αποτελέσματα, απολαύστε αυτές τις σφηνάκια ζελέ ενώ είναι φρεσκοφτιαγμένα.

Σημειώσεις & συμβουλές για σφηνάκια ζελέ

  • Αν και μπορεί να μπείτε στον πειρασμό, μην προσθέσετε περισσότερο από 1/2 φλιτζάνι αλκοόλ (συνολικά) σε αυτές τις σφηνώσεις ζελέ. Το αλκοόλ δεν στερεοποιείται, επομένως περισσότερο οινόπνευμα θα έκανε το ζελέ να μην πήξει σωστά. Η συνταγή είναι ισορροπημένη, ώστε να μπορείτε ακόμα να απολαμβάνετε γευστικές λήψεις με κλασική υφή ζελέ.
  • Μπορείτε να αυξήσετε την απόδοση αυτής της συνταγής χωρίς προβλήματα ή προσαρμογές, γι’ αυτό μη διστάσετε να φτιάξετε μια μεγάλη παρτίδα!
Ένα χέρι που κρατούσε ένα διακοσμημένο ζελέ μιμόζας έφτασε στην κάμερα.

Πιο νόστιμες συνταγές με πορτοκάλι

Πώς να φτιάξετε σφηνάκια ζελέ μιμόζας

Αυτό το επόμενο μέρος είναι μόνο ένα φωτογραφικό φροντιστήριο των βημάτων συνταγής. Αν αναζητάτε τις πλήρεις μετρήσεις και οδηγίες συνταγής, κάντε κύλιση προς τα κάτω στις Λεπτομέρειες συνταγής.

Βήμα 1 – Προσθέστε νερό σε μια κατσαρόλα και μετά αφήστε να πάρει μια βράση.

Βήμα 2 – Προσθέστε τη ζελατίνη σε σκόνη σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης και μετά ρίξτε βραστό νερό. Τα χτυπάμε μέχρι να διαλυθεί η ζελατίνη.

Βήμα 3 – Ρίχνουμε τη σαμπάνια και λίγο ακόμα νερό και μετά ανακατεύουμε ξανά να ενωθούν.

Βήμα 4 – Ρίξτε ζελέ στα φλιτζάνια που έχετε επιλέξει, γεμίζοντας περίπου τα 3/4 ή τα 4/5. Μόλις είναι έτοιμα, μεταφέρουμε τα ζελέ στο ψυγείο για να σταθεροποιηθούν.

Βήμα 5 – Αφήστε να κρυώσει.

Βήμα 6 – Σερβίρετε και απολαύστε!

Έτοιμες ζελέ μιμόζας, στοιβαγμένες και μονές, διακοσμημένες με σαντιγί από πάνω και μια φέτα πορτοκαλιού στο πλάι.

Mimosa Jello Shots

Αποδόσεις: 14 βολές ζελέ

Αποτυπώστε τη γεύση μιας μιμόζας σε ένα σφηνάκι ζελέ με ένα μείγμα πορτοκαλί ζελατίνης και σαμπάνιας. Εύκολη κατασκευή και διακόσμηση με σαντιγί και φέτες πορτοκαλιού!

  • 1 1/4 φλιτζάνια νερό, διαιρεμένος

  • 3 ουγγιές πορτοκαλί ζελατίνη

  • 1/2 φλιτζάνι σαμπάνια, κατεψυγμένο

  • σαντιγύ, προαιρετικός

  • φέτες πορτοκαλιού, προαιρετικός

  • Σε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, βάλτε 1 φλιτζάνι νερό να βράσει. Μόλις πάρει βράση, αποσύρουμε από τη φωτιά.

    1 1/4 φλιτζάνι νερό

  • Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε βρασμένο νερό και προσθέτουμε τη πορτοκαλί ζελατίνη. Χτυπάμε γρήγορα μέχρι να διαλυθεί η ζελατίνη.

    3 ουγκιές πορτοκαλί ζελατίνη

  • Προσθέστε παγωμένη σαμπάνια και 1/4 φλιτζάνι κρύο νερό στο μείγμα ζελατίνης και χτυπήστε γρήγορα μέχρι να ενωθούν.

    1/2 φλιτζάνι σαμπάνια, 1 1/4 φλιτζάνι νερό

  • Χρησιμοποιώντας ένα χωνί ή έναν εγχυτήρα, ρίξτε ζελατίνη σε φλιτζάνια σφηνάκι, λειάνοντας ή βγάζοντας με κουτάλι τυχόν φυσαλίδες που σχηματίζονται από πάνω. Γεμίστε τα φλιτζάνια σχεδόν μέχρι το τέλος, αφήνοντας ένα μικρό κενό κοντά στην κορυφή.
  • Τοποθετούμε τα τελειωμένα ζελέ στο ψυγείο και τα αφήνουμε να δέσει για τουλάχιστον 2 ώρες.

  • Γεμίστε κάθε σφηνάκι ζελέ με σαντιγί και φέτες πορτοκαλιού (και οι δύο προαιρετικά).

    σαντιγύ, φέτες πορτοκαλιού

  • Σερβίρετε αμέσως.

Σερβίρισμα: 1πυροβολισμό ζελέ | Θερμίδες: 27kcal | Υδατάνθρακες: 6σολ | Πρωτεΐνη: 1σολ | Νάτριο: 30mg | Κάλιο: 8mg | Ζάχαρη: 5σολ | Ασβέστιο: 2mg | Σίδερο: 1mg

Κάνω ό,τι καλύτερο μπορώ για να παρέχω διατροφικές πληροφορίες, αλλά να έχετε κατά νου ότι δεν είμαι πιστοποιημένος διατροφολόγος. Οποιεσδήποτε διατροφικές πληροφορίες που συζητούνται ή αποκαλύπτονται σε αυτήν την ανάρτηση θα πρέπει να θεωρούνται μόνο ως οι καλύτερες ερασιτεχνικές εκτιμήσεις μου για τις σωστές τιμές.

Συγγραφέας: Κρίσυ

Author: c5concepts

Leave a Reply

Your email address will not be published.