S’mores – Modern Honey

Πώς να φτιάξετε το Ultimate S’mores. Πώς να δημιουργήσετε ένα διασκεδαστικό S’mores Board με όλα τα toppings. Ιδανικό για φωτιές στα βουνά, στην παραλία ή στην αυλή σας! Τα S’mores είναι η τέλεια προσαρμόσιμη καλοκαιρινή απόλαυση.

Ένα από τα αγαπημένα μου πράγματα που φτιάχνω το καλοκαίρι και το φθινόπωρο είναι μια όμορφη σανίδα S’mores γεμάτη με κάθε κάλυμμα που μπορεί να φανταστεί κανείς! Είναι τόσο διασκεδαστικό να το μοιραστείτε με τους φίλους και την οικογένειά σας γύρω από μια φωτιά.

Έχουμε τόσες πολλές αναμνήσεις που κουβεντιάζουμε γύρω από μια φωτιά σε μια καμπίνα στο Sundance της Γιούτα, σε μια παραλία στην Καλιφόρνια ή ενώ κάνουμε κάμπινγκ στο δάσος στη Βόρεια Αριζόνα και το Κολοράντο. Τα παιδιά μου λατρεύουν να δημιουργούν όλους τους τύπους διαφορετικών s’mores με όλα τα toppings!

Τα παραδοσιακά S’mores παρασκευάζονται με Graham Crackers, Hershey’s Milk Chocolate Bars και Marshmallows. Δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με αυτό το κλασικό, αλλά το κάνουμε λίγο πιο γκουρμέ με την προσθήκη τετράγωνων καραμέλας με θαλασσινό αλάτι σοκολάτας Ghiradelli, φλιτζάνια με φυστικοβούτυρο, μέντες των Άνδεων και μπάρες με μπισκότα και κρέμα.

Πώς να φτιάξετε το Ultimate S'mores.  Πώς να δημιουργήσετε ένα διασκεδαστικό S'mores Board με όλα τα toppings.  Ιδανικό για φωτιές στα βουνά, στην παραλία ή στην αυλή σας!  Τα S'mores είναι η τέλεια προσαρμόσιμη καλοκαιρινή απόλαυση.

Μας αρέσει να πειραματιζόμαστε με διαφορετικές βάσεις από το παραδοσιακό κράκερ Graham. Έχετε φτιάξει ποτέ ένα smores με ένα μπισκότο σοκολάτας ή μια πίτσα με χωνάκι βάφλας ή λεπτές πέτσελ για κάτι αλμυρό και γλυκό; Ο ουρανός είναι το όριο!

Μου αρέσει να βγάζω τη μεγάλη ξύλινη σανίδα μου που χρησιμοποιώ όταν δημιουργώ σανίδες αλλαντικών και να φτιάχνω ένα υπέροχο καλοκαιρινό S’mores Board για φωτιά. Όλα φαίνονται πιο όμορφα και πιο όμορφα σε μια ξύλινη σανίδα!

Πώς να φτιάξετε το Ultimate S'mores.  Πώς να δημιουργήσετε ένα διασκεδαστικό S'mores Board με όλα τα toppings.  Ιδανικό για φωτιές στα βουνά, στην παραλία ή στην αυλή σας!  Τα S'mores είναι η τέλεια προσαρμόσιμη καλοκαιρινή απόλαυση.

Διασκεδαστικές ιδέες S’mores:

Βάση S’mores:

  • Graham Crackers
  • Μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας
  • Μπισκότο βάφλας πίτσας
  • Nilla Wafers
  • Pretzel Thins
  • Stroopwafels
  • Κουλουράκια με σοκολάτα
  • Μπισκότα με σοκολάτα Milano

Γεμίσματα S’mores:

  • Marshmallows (προτείνω τα flat marshmallows ειδικά φτιαγμένα για S’mores. Αν δεν τα βρείτε, αγοράστε τα κλασικά μεγάλα marshmallow)
  • Marshmallow Fluff
  • Nutella
  • Φυστικοβούτυρο

Σοκολάτα S’mores:

  • Μπάρες σοκολάτας Hershey’s
  • Φλυτζάνια με φυστικοβούτυρο
  • Πλατείες Ghirardelli
  • Hershey’s Cookies n Cream Bars
  • Τρούφες καραμέλας με θαλασσινό αλάτι σοκολάτας
  • Νομισματοκοπεία των Άνδεων
  • Μπάρες λευκής σοκολάτας

Για περισσότερη φρεσκάδα, προσθέστε μερικές φράουλες σε φέτες.

Πώς να φτιάξετε το Ultimate S'mores.  Πώς να δημιουργήσετε ένα διασκεδαστικό S'mores Board με όλα τα toppings.  Ιδανικό για φωτιές στα βουνά, στην παραλία ή στην αυλή σας!  Τα S'mores είναι η τέλεια προσαρμόσιμη καλοκαιρινή απόλαυση.

Συμβουλές για την κατασκευή S’mores:

  1. Διαλέξτε τα τέλεια marshmallows για να φτιάξετε s’mores. Το Jet-Puffed κυκλοφόρησε με το τέλειο επίπεδο marshmallow που γεμίζει ολόκληρο το κράκερ Graham. Αν μπορείτε να τα βρείτε, αυτά είναι απολύτως ιδιοφυΐα για να φτιάξετε σπιτικά s’mores! Αν δεν τα βρείτε, χρησιμοποιήστε τα μεγάλα marshmallows.
  2. Ψήστε τέλεια το marshmallow. Υπάρχει μια επιστήμη για να φρυγανίζετε το marshmallow χωρίς να το απανθρακώνετε. Αρχικά, βάλτε ένα marshmallow σε ένα μακρύ μπαστούνι ψησίματος. Μερικοί άνθρωποι αγαπούν ένα μαύρο, απανθρακωμένο marshmallow, αλλά προσωπικά προτιμώ ένα φουσκωμένο, χρυσαφί marshmallow. Το κλειδί είναι να το πλησιάσετε στην πηγή θερμότητας χωρίς να το αγγίξετε. Θέλετε να πλησιάσετε το marshmallow αρκετά ώστε να γίνει μαλακό και ωχρό, αχλαστό χωρίς να του βάλετε φωτιά. Μόλις είναι απόλυτα μαλακό, τοποθετήστε το ανάμεσα σε δύο κράκερ Graham.
  3. Επιλέξτε την αγαπημένη σας σοκολάτα για το S’mores. Θέλετε να χρησιμοποιήσετε μια χοντρή μπάρα σοκολάτας για να μην χαθεί ανάμεσα στο κράκερ Graham και το marshmallow. Ο κλασικός τρόπος είναι να χρησιμοποιήσετε τα Hershey Bars, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οτιδήποτε, από φλιτζάνια σοκολάτας με φυστικοβούτυρο μέχρι διαφορετικές ποικιλίες πλατειών Ghirardelli.
  4. Φάε το γρήγορα ενώ όλα είναι γλυκά και λιωμένα.

Συνταγές S’mores:

  • S’mores Barsφτιαγμένο με σπιτική ζύμη για μπισκότα Graham cracker, λιωμένο χνούδι marshmallow και σοκολάτα γάλακτος.
  • Μπισκότα με τσιπ σοκολάτας S’mores — wμπισκότα σοκολάτας γάλακτος βραχίονα με κρεμώδες αφράτο marshmallow και κράκερ Graham. Το πιο τέλειο μπισκότο s’mores και σοκολάτας σε ένα!
  • S’mores Brownie Barsένα σπιτικό μπράουνι σοκολάτας, με μαλακή ζύμη για μπισκότα Graham cracker, αφράτο marshmallow και λιωμένη σοκολάτα.
  • Σοκολατένια μπισκότα S’moresσπιτικό μπισκότο σοκολάτας με γέμιση σοκολάτας και marshmallow.

Πώς να φτιάξετε το Ultimate S'mores.  Πώς να δημιουργήσετε ένα διασκεδαστικό S'mores Board με όλα τα toppings.  Ιδανικό για φωτιές στα βουνά, στην παραλία ή στην αυλή σας!  Τα S'mores είναι η τέλεια προσαρμόσιμη καλοκαιρινή απόλαυση.

Πώς να φτιάξετε το Ultimate S'mores.  Πώς να δημιουργήσετε ένα διασκεδαστικό S'mores Board με όλα τα toppings.  Ιδανικό για φωτιές στα βουνά, στην παραλία ή στην αυλή σας!  Τα S'mores είναι η τέλεια προσαρμόσιμη καλοκαιρινή απόλαυση.

S’mores

Modern Honey® – www.modernhoney.com

Πώς να φτιάξετε το Ultimate S’mores. Πώς να δημιουργήσετε ένα διασκεδαστικό S’mores Board με όλα τα toppings. Ιδανικό για φωτιές στα βουνά, στην παραλία ή στην αυλή σας! Τα S’mores είναι η τέλεια προσαρμόσιμη καλοκαιρινή απόλαυση.

Σειρά μαθημάτων Επιδόρπιο

Κουζίνα Αμερικανός

Συστατικά

Βάση S’mores:

  • Graham Crackers
  • Μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας
  • Μπισκότο βάφλας πίτσας
  • Nilla Wafers
  • Pretzel Thins
  • Stroopwafels
  • Κουλουράκια με σοκολάτα
  • Μπισκότα με σοκολάτα Milano

Γεμίσματα S’mores:

  • Marshmallows *
  • Marshmallow Fluff
  • Nutella
  • Φυστικοβούτυρο

Σοκολάτα S’mores:

  • Μπάρες σοκολάτας Hershey’s
  • Φλυτζάνια με φυστικοβούτυρο
  • Πλατείες Ghirardelli
  • Hershey’s Cookies n Cream Bars
  • Τρούφες καραμέλας με θαλασσινό αλάτι σοκολάτας
  • Νομισματοκοπεία των Άνδεων
  • Μπάρες λευκής σοκολάτας

Οδηγίες

Συμβουλές για τη δημιουργία Smores:

  • Διαλέξτε τα τέλεια marshmallows για να φτιάξετε s’mores. Το Jet-Puffed κυκλοφόρησε με το τέλειο επίπεδο marshmallow που γεμίζει ολόκληρο το κράκερ Graham. Αν μπορείτε να τα βρείτε, αυτά είναι απολύτως ιδιοφυΐα για να φτιάξετε σπιτικά s’mores! Αν δεν τα βρείτε, χρησιμοποιήστε τα μεγάλα marshmallows.

  • Ψήστε τέλεια το marshmallow. Υπάρχει μια επιστήμη για να φρυγανίζετε το marshmallow χωρίς να το απανθρακώνετε. Αρχικά, βάλτε ένα marshmallow σε ένα μακρύ μπαστούνι ψησίματος. Μερικοί άνθρωποι αγαπούν ένα μαύρο, απανθρακωμένο marshmallow, αλλά προσωπικά προτιμώ ένα φουσκωμένο, χρυσαφί marshmallow. Το κλειδί είναι να το πλησιάσετε στην πηγή θερμότητας χωρίς να το αγγίξετε. Θέλετε να πλησιάσετε το marshmallow αρκετά ώστε να γίνει μαλακό και ωχρό, αχλαστό χωρίς να του βάλετε φωτιά. Μόλις είναι απόλυτα μαλακό, τοποθετήστε το ανάμεσα σε δύο κράκερ Graham

  • Επιλέξτε την αγαπημένη σας σοκολάτα για το S’mores. Θέλετε να χρησιμοποιήσετε μια χοντρή μπάρα σοκολάτας για να μην χαθεί ανάμεσα στο κράκερ Graham και το marshmallow. Ο κλασικός τρόπος είναι να χρησιμοποιήσετε Hershey Bars, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οτιδήποτε, από φλιτζάνια σοκολάτας με φυστικοβούτυρο μέχρι διαφορετικές ποικιλίες Ghirardelli Squares

  • Φάε το γρήγορα ενώ όλα είναι γλυκά και λιωμένα.

Σημειώσεις

Προτείνω τα flat marshmallows ειδικά φτιαγμένα για το S’mores. Αν δεν τα βρείτε, αγοράστε τα κλασικά μεγάλα marshmallows

Λέξη-κλειδί s’mores, s’mores board, s’mores toppings

Author: c5concepts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *